Konuyla ilgili biri yoksa oğlum ve ben evde olmadığım bir hafta boyunca benim için yemek pişirmesi, fotograf çekmesi ve benim için tarifler yazması konusunda anlaştık (ki bu kolay gibi görünmüyor)
O Zen'de değil ama yorumlar her şeydir okur İlk yayında, abonelerden biri ondan bir Oset turtası pişirmesini istedi (ve dahası, bir vejeteryan turtası!) Yani bugün tarif "izleyicilerin" isteği üzerine. 15-16 yaşlarında böyle turtalar pişirmeye başladığını, sonra vazgeçtiğini hatırlatayım... Metindeki hataları düzeltmeye çalışıyorum ama 🤦♀️ anlamını bırakmaya çalışıyorum
Öyleyse, oğlumun tarifi:
"İnsanlar! Geri bildiriminiz ve olumlu geribildiriminiz için çok teşekkür ederim! 🙌 Bana 150 ruble verdiğiniz için teşekkür ederim. sinemaya! Filmde kanesh, yeterli değil, ama McDachka'yı çekti! Ve fark ettin - traş oldum! Bu arada, ben xs, neden ben sonra Fırın Oset turtalarına çarptı ve tarifi nereden aldığımı hatırlamıyorum (yaşlanıyorum, 7 yıl geçti) Ve anne, unuttun, sonra yine de her gün hamurda sosisler yapıyorum ve hamuru kendim yaptım! Kaaak? "
"Bir eyere ihtiyacınız olan şey:
- yarım bardak süt, maya, şeker, tuz, tereyağı (plin, gram olarak bilmiyorum), yaklaşık 2 yemek kaşığı. Un yaladım - 2 bardak, o yüzden bir buçuk al "👇
"Hamur. O zaman onunla nasıl uğraşabilirim? Ne kadar gergin bir adam. Sadece uzun değil, içinde ellerinizi yoğurduğunuz gerçeği açısından! Nasıl yapılacağını yazıyorum: önce sütü maya, tuz ve şekerle karıştırdım, sonra una döküp hepsini karıştırdım. Onu sıcak bir yere koymalıydım ama unuttum. Bu yüzden ben dolguyu yaparken hamur sessizce ölüyordu🤣
"Dolgu ile, bana öyle geliyor ki her şey nihayet açık mı? Patatesleri pişirin, püre haline getirin.. topçim.. basın (veya ne istersen), sonra orada peynir ve otlar. Onu tuzlamadım, anne öğretti bana: daha az tuz, beyler! "
"Abone şunu yazdı: gergin fırınla, bu yüzden iki aşçı yaptım: bir tavada ve fırında. Hamuru ikiye böldüm (epti, çocuklar için yazdığım gibi ve böylece her şey fotoğraftan anlaşılıyor ”👇
"Bir parça dolgunun yarısını yuvarladım" 👇
"Bu pastayı bir demet halinde kör et" 👇
"Ve tekrar yuvarladım" 👇
"Birini tavaya attım, ikincisini fırına koydum 🤣
"Bir tavada, kanesh, turta daha hızlı kızartılır (turta için yüksek sesle) Somun! 🤣 Ama fırının tadı daha güzeldi!
"Diğer okuyucuların isteği üzerine - TADAM: 🔊 mayonez kalp! 😍 Evet, ve istek üzerine ne var, tüm yiyeceklerle birlikte bir leke yerim (kurabiyeler hariç, konuyla ilgilenenler anlayacaktır 😂)
"Ve son olarak, sevgili hosteslerim, soru şu: aynı fuine sahipsiniz (yakl. yazar - mat çıkarılmış) pişirildikten sonra lavaboda? Bu bir çöp! Şimdi annemin neden bazen şöyle dediğini anlıyorum: "Sonul, tabağını yıka ve lavaboda birkaç tabak daha var!"
"Pişirmekten daha kötü 👇👇👇
Not: SMS: "Anne, bu kapets.. sadece kapetler! Masya genellikle bunca zaman banyoda otururdu. Bu boktan, mutfakta et ve balık olmadığı zaman anlıyor. Merhaba veganlar 😉! Foty fırlattı, metin aynı. Yarın için - silahı bekleyin! Bir haftadır bir şeyler topluyorum) Sarıldım. "
Yarın haftalık maratonumuz sona erecek (Yedinci günü sabırsızlıkla bekliyoruz!
Benzeri - karmada bir artı ✊! Abonelik için - sarılmalar 🙌🙌🙌 Denedim)) Sorular için - memnuniyetle cevaplayacağım. Her şey yolunda! 🙏