Sadece 20 dakikada lezzetli "tembel" sosis pirzolalarını nasıl pişirebileceğinizi anlatıyorum. Hem sıcak hem de soğukturlar. Garnitürle yenebilir veya atıştırmalık olarak servis edilebilir - yine de inanılmaz lezzetli olacaklar!
Malzemeler:
sosis
yumurtalar
un
Ekşi krema
tuz
baharat
galeta unu
sebze yağı
*peynir
*yeşillik
Bu yüzden, yaklaşık 200 gram haşlanmış sosis ihtiyacımız var, küçük küpler halinde kesin veya rendeleyin. Sosis yerine sosis veya sosis alabilirsin.
Ayrıca 70 gram et eklemenizi tavsiye ederim. Örneğin tütsülenmiş sosis, jambon, tütsülenmiş tavuk göğsü vb. Biz de bu malzemeleri ince ince kesiyoruz veya rendeliyoruz.
1 yumurtaya sürün, 2 yemek kaşığı ekşi krema ekleyin. Zaten sosisin içinde olduğu için tuz ve baharatların eklenmesine gerek yoktur. Ancak yeterince sahip değilseniz, zevkinize ekleyebilirsiniz.
Ayrıca bu pirzolalara rendelenmiş peynir eklemeyi seviyorum - yaklaşık 100-150 gr. Bu, pirzolaları daha da lezzetli hale getirir. İsteğe bağlı olarak doğranmış yeşillikleri de ekleyebilirsiniz.
Ayrıca 1-2 yemek kaşığı un koyuyoruz, karıştırıyoruz ve pirzola için kıyma hazır. Islak ellerle pirzola oluşturuyor, ekmek kırıntılarında yuvarlıyoruz veya sadece un ve her iki tarafta bitkisel yağda kızarana kadar kızartıyoruz.
Pirzola çok hızlı kızartılır - kelimenin tam anlamıyla her iki tarafta birkaç dakika, bu nedenle tüm pişirme işlemi 20-30 dakikadan fazla sürmez. Afiyet olsun canlarım!
Ayrıca oku: Sıcak kefirde yemyeşil krepler. En sevdiğim tarif
Tarifi beğendiyseniz, lütfen beğen. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanalıma abone olun. Teşekkür ederim!