Tencerede patates pişirmenin en sevdiğim tarifini size söylüyorum. Çok lezzetli çıkıyor, ağızda eriyor. Kocası bu patatesi en çok sevdiğini söylüyor. Bu yüzden tarifi bir yere yazın, sevdikleriniz lütfen.
Hazırlık:
4 tencere için tarif yazıyorum. Daha fazla veya daha azına ihtiyacınız varsa, oranları kendiniz ayarlayın - bu konuda zor olan bir şey yok.
Bu nedenle, 8 patatesi (büyük) yaklaşık 2x2 santimetre büyüklüğünde kareler halinde kesin. Bir tavada 50-70 gr tereyağını eritin ve patatesleri kızarana kadar kızartın.
Patatesleri neredeyse yumuşayana kadar kızartın. Tatmak için tuzlayın, karabiber yapın. Biraz sarımsak ekleyebilirsiniz. Benim favorim kurutulmuş granül.
Başka baharat ve çeşni eklemenizi tavsiye etmiyorum. Çünkü patateslerin kremamsı tadını bastıracaklar ve sonuç sizi hayal kırıklığına uğratabilir.
Patatesler kızartılırken tencereleri fırında ısıtmanız gerekir. Ayrıca 80-100 gr sert peynir rendeleyin.
Isıtılmış tencereleri içeriden biraz tereyağı ile yağlayın, kızarmış patatesleri yayın ve krema dökün - her tencereye yaklaşık 50 ml.
Ek olarak, üstüne küçük bir parça tereyağı daha koyabilirsiniz. Rendelenmiş peynir serpin ve 180 derece fırına koyun. Aynı zamanda, tencere bir kapakla kapatılabilir veya kapatamazsınız - o zaman peynir üstte kızarır.
10-15 dakika sonra, kremalı patatesli tencere fırından çıkarılabilir ve sevdiklerinize tedavi edilebilir. İsterseniz üstüne otlar serpin. Lezzetli! Afiyet olsun arkadaşlar!
Ayrıca oku: Ekşi krema ile ev yapımı tavuklu börek. En sevdiğim tarif
Tarifi beğendiyseniz, lütfen beğen. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkür ederim!