Çok basit ve çok lezzetli! Bugün lezzetli bir güveç için basit bir tarif paylaşacağım. Şaşıracaksınız ama sadece 3 malzeme var, hiç vakit kaybetmeden hazırlanıyor ama çok lezzetli çıkıyor! Lokum!
Malzemeler:
süzme peynir
yoğunlaştırılmış süt
yumurtalar
Yani, bu güveci hazırlamak için 500 gram ekşi olmayan süzme peynire ihtiyacımız var. Süzme peyniri tanecikli değil, daha düzgün bir kıvamda alıyoruz. Tahıl ise, bir elekten geçirin. Ya da bir blender kullanabilirsiniz.
Ardından, süzme peynire 380 g yoğunlaştırılmış süt ekleyin (bu yaklaşık bir demir tenekedir) ve ardından hemen 3 yumurta sürün. Şimdi görevimiz homojen, pürüzsüz bir kütleye kadar her şeyi iyice karıştırmak.
Bunu yapmak için bir blender, mikser veya mutfak robotu alıyoruz. Mutfağınızda böyle bir alet yoksa, o zaman her şeyi bir çırpma teli ile iyice dövün.
İstenirse, güveçte vanilya, kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler ekleyebilirsiniz - ancak yalnızca kütle pürüzsüz olana kadar çırpıldıktan sonra. Veya hiçbir şey eklemenize gerek yok - her durumda çok lezzetli olacak!
Lor kütlesini bir kalıba koyun, az miktarda sebze veya tereyağı ile yağlayın ve 40 dakika fırına gönderin (ön ısıtma). Güveç 170-180 derece sıcaklıkta pişirilir.
Güveç, "pişirme" modunda bir çoklu pişiricide de pişirilebilir, pişirme süresi 1 saate ayarlanır. Sıcak veya soğuk servis yapın. Afiyet olsun arkadaşlar!
Ayrıca oku: Ekşi krema ile hassas elmalı turta. Ve bu Charlotte değil
Lor güveç tarifini beğendiyseniz, lütfen beğen. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!