Çok basit ve çok lezzetli! İşlenmiş peynirli harika soğan turtası istisnasız herkese hitap edecek! Tarifi şiddetle tavsiye ediyorum, kesinlikle ilginizi hak ediyor.
Malzemeler:
un
soğan
işlenmiş peynir
yumurtalar
Ekşi krema
margarin pişirme
tuz
soda
sebze yağı
Ekşi kremalı turta hamuru hazırlayalım. 4 yemek kaşığı ekşi krema ile yarım çay kaşığı karbonatı karıştırın. Karıştırın ve birkaç dakika bekletin.
Şimdi derin bir kase alıyoruz, 1 bardak un, 200 gr yumuşatılmış margarin ve içine sodalı ekşi krema koyuyoruz. Hamuru yoğurun, bir torbaya koyun veya streç filmle örtün ve 40 dakika buzdolabında bekletin.
Hamur soğurken turta dolgusunu hazırlayın. 2-3 soğanı ince ince doğrayın ve bitkisel yağda kızartın. 6 işlenmiş lor peyniri rendeliyoruz.
Şimdi 6 yumurtayı bir tutam tuzla hafifçe çırpın. Çırpılmış yumurtalara kızarmış soğan ve rendelenmiş lor peyniri ekleyin. Karıştırırız.
Şimdi hamuru buzdolabından çıkarıp bir tabaka halinde yuvarlıyoruz. Hamur kalıbın altını kaplayacak ve kenarlar için yeterli olacak şekilde açın.
Açılmış hamuru yağlanmış bir kalıba koyun. Tampon yaptığınızdan emin olun. Peynir dolgusunu yayıyoruz ve pastayı 30-40 dakika fırına gönderiyoruz.
Pişirmeden 10-15 dakika önce, turta ek olarak rendelenmiş peynir serpilebilir, böylece üstte iştah açıcı bir kabuk olur. Bitmiş turtayı üstüne bir parça tereyağı ile yağlayın. Afiyet olsun arkadaşlar!
Ayrıca oku: Mikrodalgada nasıl cheesecake yaparım. 10 dakika ve bitirdin
Peynirli turta tarifini beğendiyseniz, lütfen beğen. Ayrıca kaybetmemek ve yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkür ederim!