Asla limon kabuğunu atmayın, daha sonra çok çeşitli yemeklerde kullanılabilecek hoş kokulu bir limon tozu yapmak için kullanılabilirler.
Bu yüzden sana ne yaptığımı söylüyorum. Biraz limon alıp sıcak su ve soda ile iyice yıkarım. Ayrıca sünger de kullanabilirsiniz. Mağazada uzun süre yattıkları ve bozulmadıkları için limonların üstüne özel bir kompozisyonla işlendiği bir makale yazdım. Bu nedenle, evde limonlar iyice yıkanmalıdır - temiz ve çok hoş kokulu hale gelirler.
İnce bir tabaka halinde limonların kabuklarını çıkarın. Şimdi kabuğun kurutulması gerekiyor. Özel bir kurutucunuz varsa kullanın.
Böyle bir cihazım yok, bu yüzden fırında yaklaşık 50 derece sıcaklıkta 5-6 saat kuruyorum. Bu durumda, hava girişine izin vermek için fırının biraz açık olması gerekir. Ayrıca, iyi havalandırma ve güneşin olduğu balkonda veya verandada / bahçede de kurutabilirsiniz.
Limon kabukları tamamen kurur kurumaz, onları bir kahve değirmeni içine aktarıyoruz ve toz haline getiriyoruz. Elde edilen limon tozunu kuru bir cam kavanoza aktarın ve sıkıca kapatın.
Bu limon tozu, limon kabuğu gerektiren her tabakta kullanılabilir. Unlu mamullere, soslara, turşulara ekliyorum, pişmiş yemeği üstüne serpebilirsiniz. Çay yapraklarına da eklenebilir - temelde her yerde.
Aynı şekilde portakal kabuğu ve mandalinadan da toz hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun arkadaşlar!
Ayrıca oku: Nasıl sarımsak tozu yaparım? Her yemek için güzel kokulu baharat
Makale sizin için yararlıysa, lütfen beğenin. Ayrıca kaybetmemek ve yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkür ederim!