Şimdi evde lezzetli çikolatalı tereyağı yapıyorum! Çocuklukta olduğu gibi! O zamanlar her şeyin tadı çok daha iyiydi, çikolata tereyağı bile.
Her şeyi çok kısaca gösterdim ve videoda anlattım (bir dakikadan az):
Önce çikolatayı eritmeniz gerekiyor. Bu, farklı şekillerde yapılabilir. En kolay yol mikrodalgaya koymak ve birkaç dakika beklemektir. Ama tabii ki su banyosu da kullanabilirsiniz.
Bir kaşıkla karıştırıyorum.
Tereyağını lezzetli ve kaliteli almanız gerekiyor (tatlının tadı buna bağlı olduğu açıktır), yumuşaması için bir süre masanın üzerinde bekletiyorum. Tereyağına pudra şekeri ve kakao ekliyorum. Ben karıştırıyorum. Sonra buraya eritilmiş çikolata gönderiyorum.
Çikolatanın sıcak olmaması önemlidir!
Tekrar iyice karıştırın ve tereyağını streç filmle kaplı bir kalıba koyun.
Herşey! Bir tabağa koyuyorum, filmi çıkarıyorum ve bir çöreğe yayabilirsiniz))
Yemek tarifi:
• Tereyağı (yani tereyağı, lezzetli ve kaliteli!) - 200 gr
• Çikolata - 25 gr (Her zaman bitter çikolata eklerim)
• Kakao - 2 yemek kaşığı.
• Pudra şekeri - 80 gr