Hayır, soru sormuyorum. Sana ne olacağını söylüyorum - inanılmaz nefis.
Aslında göğüs (tavuk, tavuk ve sizin aklınıza gelenler) yararlı bir şeydir, ancak herkesin favorisi değildir. çünkü yoğun bir yapıya sahiptir ve pişirildikten sonra (özellikle sıcaklık ve zaman şartları gözlenmezse) tabana dönüşür.
Hayal kırıklığına uğratmalıyım: burada hem sıcaklığı hem de tavuğun fırında olduğu zamanı kontrol etmeniz gerekecek. çünkü tavuk göğsünden lezzetli yemekler yapmanın bir yolunu henüz bulamadılar, tüm kuralları çiğneyerek ...
Ancak hazırlamanın basitliği ve sonrasındaki tadı buna değer.
Biz alıyoruz:
Tavuk göğsü
Yumurta
Tuz, karabiber, dilediğiniz miktarda kuru kekik
Biraz un
Biraz eritilmiş tereyağı
Tatlı mısır gevreği değil
Nasıl pişiriyoruz:
Fırını önceden 190 derece ısıtın
Pulları bir havluyla örtün ve oklava ile yuvarlayın. Küçük kırıntılara değil, parçalara.
Göğsü porsiyonlara ayırın ve bir filmle kaplayarak biraz çırpın. Dövmenize gerek yok, bir oklava ile de yuvarlayarak biraz daha düz hale getirebilirsiniz.
Ayrı bir kapta un, tuz, karabiber, kekiği karıştırın.
Yumurtayı başka bir kapta çırpın.
Şimdi tavuğu unla baharat ve tuzla yuvarlayın, bir yumurtaya daldırın ve ardından mısır gevreği içinde yuvarlayın. Yukarıdan eritilmiş tereyağlı bir fırçadan geçiyoruz, bir fırın tepsisine koyuyoruz ve - 25-30 dakika fırında.
Afiyet olsun!