Doğum iznine gitmeden önce bile işten kaçtığımı, eve acele ettiğimi, ne pişireceğimi düşündüğümü hatırlıyorum. Çabuk, lezzetli ve doyurucu olmasını istedim ve böylece kahvaltıda daha fazlası vardı. Ve bugün aceleci ev hanımlarında hep aynı şey için bir akşam yemeği seçeneği sunmak istiyorum♀♀️. Tüm malzemeler mevcuttur, en yakın mağazadan satın alabilirsiniz ve hazırlık süresi sadece 5-7 dakika sürecektir.
İlk yapmanız gereken patatesleri soymak, 3-4 orta boy parçaya ihtiyacınız var. Patateslerin kaba bir rende üzerine rendelenmesi ve soğuk suyla örtülmesi gerekir, ancak şimdilik malzemelerin geri kalanını hazırlayabilirsiniz.
Küçük bir soğanı dörde böldüm. Yaklaşık 200 gram jambon ve bir domatesi küpler halinde kesin. 100 gram peyniri kaba bir rende üzerine sürüyorum ve zaten fazla sıvıdan arındırılmış ve iyice sıkılmış patateslere ekliyorum.
Tuz eklemeyi, biber eklemeyi ve baharat eklemeyi unutmayın, bir çay kaşığı Provence otu var. Şimdi yumurta ekleme zamanı, 3-4 yeterli olacaktır.
Elde edilen kütleyi, tereyağı ve zeytinyağının eşit oranlarda gönderildiği önceden ısıtılmış bir tavaya aktarıyoruz. Yüzeyi bir spatula ile dikkatlice düzleştirin ve 15 dakika boyunca bir kapakla örtün. Orta ateşte pişirin.
15 dakika sonra, alt kısımda zaten iyi bir yaldız olmalı ve güveçlerimizi diğer tarafa çevirebilir, bunu bir tabakla yapabilirsiniz.
Tekrar örtün ve 6-7 dakika daha bırakın.
Her şey, yemek hazır! İnan bana, çok lezzetli çıkıyor! Ve kahvaltıda kalmanız pek olası değil mi?
OLYA HAZIRLIK mobil uygulamasını indirin:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
En sevdiğiniz tarifleri her zaman elinizin altında tutun.
İlginiz için teşekkürler ve kanala abone olun, ileride pek çok ilginç şey var!
Sağlıklı olmak!