Benim menüde Tabii ki, yine her nasılsa etmiştir klasik lahana yapraklarına dolma, ancak son yıllarda vardır "zamanım yok -. pişirmek ve her şeyi" Bu nedenle, daha fazla sıklıkta tembel lahana rulo pişirin. Bu süre Yani - tembel lahana rulo, ama pirinç olmadan! Bunun yerine, onlar daha tat pürüzsüz ve tabii ki arpa yumuşak bu dönüş ile doldurulmuş arpa irmik, ekler... Ama, pirinç daha az lezzetli! bileşenlerin miktarı değişebilir. Eğer daha eklerseniz lahana fazla sebze, lahana dolması olacak - o zaman eğer et,... Daha eti! bileşenlerin miktarı I nokta, aldığı miktarlarda bulunmaktadır.
Koyun huskies, yazma yorum, kayıt! Bütün bu yazar için çok önemli olduğunu ve kanalınızı tanıtmak için gereklidir. Bunun çok minnettar için teşekkür alırsınız!
maddeler:
kıyma Bir pound
lahana genç lahana dörtte başkanı 250 gram yerde muhtemelen
Polstakana arpa parçacıkları (60 70 g),
soğan
Bir yumurta
Baharatlar, tuz, biber ve zevkine kurutulmuş otlar
150 g% 20 krem dökme için, yemek kaşığı, 2/3 kap kaynar su, tuz, biber, çift diş sarımsak yapıştırmak domates
lahana al - Hala lahana genç lahana küçük kafasından 1/4 kısmını var. eksi Stumpy - 1.2 kg ağırlığında lahana satın zaman unutmayın. Nerede 250 gram döner, ama biz biraz daha uzun sürebilir. İnce lahana gereklidir doğrayın, ardından iyice obmyat tuz ve ellerin birkaç sabıkam ekleyin böylece yumuşak olur.
Lahana eklenti sığır için kase yanında, arpa dövülmüş haşlanmış: I 1 bir oranda kaynatın: 3, su ancak tuzlar ve önceden iyice yıkandı. Daha sonra, bir elekten geçirilir. Ayrıca tadı kıyılmış soğan, yumurta ve baharatlar koyun.
Tüm karışım ...
Şimdi avuç içi tembel lahana rulo oluşturacak - dikdörtgen köfte şeklindeVe bitkisel yağ ile yağlanmış bir pişirme kabına onları yatıyordu.
ekşi krema ile doldurun: ekşi krema, sarımsak, aynı birkaç karanfil ile sıkma, yapıştırmak domates ile karıştırın biraz tuz, biber (zemin siyah) ekleyin ve heyecan kaynar su yarım fincan dökün. Hepsi... Yakın folyo şekil ve fırında!
İlk fırında yavaş folyo altında 180 ° C'de 30 dakika doldurulmuş. Daha sonra folyo, ve diğer 20 dakika kaldırma - aynı sıcaklıkta.
çok ihale, lezzetli ve çok tatmin edici dışarı Tembel lahana rulo. Patates garnitür reddeden olsa!!! - Bu nedenle, ayrı bir yemek olarak servis edilebilir
Eğer tarifi isterseniz, Beğen unutmak ve abone yoktur. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.