Kocamın en sevdiği salata. Ama bir şekilde, genellikle 8 Mart'ta pişirdiğim ortaya çıktı.
Salata sade ve lezzetlidir. Koca o gün genellikle pasta yapar ve eti pişirir. Ve salatadayım)) Genellikle karmaşık bir şey yapmak istemiyorum, bu yüzden bu salata sadece bir nimettir!
Sıradan bir salata kasesinde veya krutonda servis edebilirsiniz (bu daha da ilginç).
Pirinci önceden kaynatıyorum. Bu arada, yemekten arta kalanı kullanabilirsin. Yumurtaları küçük küpler halinde kestim.
Marina soğanları. İnce doğrarım. Biraz tuz ve bir tutam şeker, bir çay kaşığı sirke ve su ekliyorum. Karıştırın ve 15-20 dakika bekletin.
Soğanın ikinci yarısını az miktarda bitkisel yağda kızartırım. Elbette salataya sadece salamura veya sadece kızarmış soğan ekleyebilirsiniz. Ama tam olarak böyle bir kombinasyon olduğunda daha lezzetli.
Konserve balıkları çatalla ezin. Uskumru var. Ama tabii ki sardalya, saury ve ton balığı yapacak. Salatanın tadı balığın kalitesine çok bağlıdır, bu yüzden lezzetli balıklar almak daha iyidir. Sıvı (fazla ise) boşaltılabilir. Ama bırakabilirsin - böylece salata daha sulu olur.
Mayonez ekleyip karıştırıyorum. Üstüne yeşil soğan serpin. salata hazır!
İÇİNDEKİLER:
• Pirinç - 0,5 su bardağı
• Yumurta (haşlanmış) - 4 adet.
• Soğan - 1 adet.
• Konserve balık (uskumru var) - 1 kutu
• Mayonez - 2 yemek kaşığı.
Turşusu için:
• Tuz - bir tutam
• Şeker - bir tutam
• Sirke% 9 - 1 çay kaşığı.
• Su - 0,5 su bardağı
Bu salatayı nasıl hazırlarım, kısa bir videoya bakın (ne tür balık kullandığımı gösterdiğim yer):