Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkese selamlar. Tariflerim sizin için ilginç ve faydalı olursa memnun olurum - okuyun, yorum yazın ve tabii ki Abone olun!
Her ev hanımı lezzetli tavuk pişirmeyi bilir!
Bugün sana en azından bir tane daha sunmak istiyorum Sebzeli tavuk butlarından pişirdiğim sıcak bir yemek için lezzetli bir tarif. Çok çabuk pişiyor ve aynı zamanda masada çok güzel görünüyor.
Pişirme malzemeleri:
Tavuk butları - 6-8 adet.
Domates - 3-4 adet.
Bulgar biberi - 1 adet.
Patlıcan - 1 adet.
Kabak - 1 adet.
Soya sosu - 2 yemek kaşığı l.
Tuz, öğütülmüş karabiber, kırmızı biber ve diğer baharatları beğeninize göre
Biraz bitkisel yağ
Pişirmeye başlama ...
Tavuk ızgaralarını yıkar, bir kaseye koyarız, soya sosu dökeriz, biraz tuz ekleriz, siyah öğütülmüş biber, kırmızı biber ve diğer baharatları beğeninize göre karıştırın ve dakikalarca marine etmeye bırakın. 15.
Bu arada sebze hazırlıyoruz ... Biber ve domatesleri küçük küpler halinde kesin. Sonra tavaya biraz bitkisel yağ dökün, önce doğranmış Bulgarcayı koyun. biber, tam anlamıyla bir dakika kızartın, ardından doğranmış domatesleri koyun ve 3-4 tane daha kızartın dakika.
İçeriği tavadan fırında bir fırın kabına aktarın.
Şimdi kabağı ve patlıcanı alıp yaklaşık 0,7 cm kalınlığında dilimler halinde kesiyoruz. Kabak sert bir kabuğa sahipse, önce onu kesmek en iyisidir. Dilimlenmiş kabak dilimlerini ve patlıcanı dönüşümlü olarak bir akordeon ile "sebze yastığının" üzerine koyun.
Bu süre zarfında, tavuk butları zaten marine edilecek, onları sebzelerle koyuyoruz.
Şimdi formu bir kapak veya folyo ile kapatıyoruz ve önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirmeye gönderiyoruz. Ve pişirme bitiminden 10 dakika önce folyoyu (veya kapağı) çıkarın - bu şekilde tavuk ızgaralarının biraz kızarmasına izin vereceğiz. Pişir, tadına bak, Afiyet olsun!
Saygılarımızla, Oksana!