Bunlar bir mucizeye köfteleri! meze olarak sıcak ve soğuk ve İyi garnitür. Yemek yapmayı tavsiye!
İpucu: balık kek beğendiğin hemen her balık pişirilebilir. Ama denizden, bunlar sulu ve ihale vardır.
domates soslu balık pirzola
maddeler:
Hake fileto - 500 g
Yayın balığı köşe - 500 g
Soğan - 1-2 adettir.
Bitkisel yağlar - 30-40 g
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Bun beyaz - 100 g veya 100 g irmik
Domates rendelenmiş - 0,5 l
Un - kaç alacak
Tuz - tadı
Biber - tadı
Defne yaprağı - 1 adet.
Şeker - 1-2 yk. kaşık
hazırlanması:
1. balık buzunu ve fazla sıvıyı çıkarmak için. Küçük parçalar halinde kesin.
2. Muffin su ve sıkmak 2-3 dakika batırılmış.
3. Soyulmuş soğan ince küpler halinde kesin.
4. 2 dakika boyunca 50 bitkisel yağ ml (orta sıcaklıkta) soğan bunun kızarmış kadar bir tava sıcak olarak. soğumaya bırakın.
5. Domates çağlalar ve soğuk suya hemen koydu. Cildi arındırın ve eti rendelenmiş edilir ovalayın.
6. Hazırlanan balık, soğan ve bitkisel yağ ve bir çörek kaçırma öğütücü bir ette. doldurma yumurta irmik (kullanılmadığı takdirde topuz), tuz, biber ekleyerek.
Elde edilen doldurma iyice karıştırın ve köftesi irmik halinde ilave edilerek, 60 dakika boyunca buzdolabında muhafaza edilir.
lütfenABONEKanalımdaki :)
7. ıslak ellerle köftesi oluşturun.
8. Her un haddelenir ve bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tava üzerinde uzanır.
orta ısı (yaklaşık 2 dakika) altın kadar her iki tarafta da kızartma.
9. Kızarmış köfteleri biz kazanın içine kayması.
10. Yağ kalıntıları ile kızartma tavasında rendelenmiş domates dökün.
kaynama, tuz, karabiber, şeker ve eklenti defne yaprağı getir. Karıştırınız.
11. Sos ve köfte 15 dakika boyunca kapalı kısık ateşte güveç, koyun domates ile doldurun.
hazır domates soslu balık köfteleri.
herhangi bir garnitür ile Lezzetli. Bu sıcak veya soğuk olarak kullanılabilir.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
Sosyal ağlarda veya üzerinde paylaşabilirsiniz LütfenABONEKanalımdaki
ve Beğen koymak! :))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!