Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi selamlamaktan mutluluk duyuyorum. Umarım yayınladığım tarifler sizin için ilginç ve faydalı olur - okuyun, yorum yazın ve tabii ki abone olun!
Basit ve bütçeye uygun ev yapımı pişirme tarifleri mi arıyorsunuz, o zaman size seçeneklerimi sunmaktan memnuniyet duyarım. Kanalımda zaten bir düzineden fazla pişirme tarifi yayınladım ve tüm bunlar minimum miktarda malzemeden hazırlanabilir.
Çok uzun zaman önce, bu yazının sonunda bırakacağım linkte bulabileceğiniz basit bir çay keki tarifi yayınladım ...
Ve bugün dikkatinize en basit ama çok lezzetli ve gevrek çalı çırpı için bir tarif getirmek istiyorum. Sadece 3 malzeme... Yapması çok hızlı ve kolay! Pişirin ve kendiniz görün!
Pişirme malzemeleri:
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Tuz - 1 tutam
Un - 180-200 gr
Kızartma için bitkisel yağ
Yumurtaları bir kaseye kırın, bir tutam tuz ekleyin ve biraz çırpın.
Şimdi unu eliyoruz ve erişte gibi çok yoğun, sıkı bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru iyice yoğurup bir topun içine koyarız ve sonra bir daha yoğurmayız. Hamuru streç filmle sarıyoruz veya plastik bir poşete koyup 15 dakika kadar masanın üzerinde dinlendiriyoruz.
15 dakika sonra masaya un serpin, bir parça hamur koyun ve dediğim gibi ezmeden bir parça / şerit kesin.
Kesilen parçaya un serpin, biraz blok şeklini verin ve çok ince uzun, geniş olmayan bir şerit halinde açın.
Ve şimdi, hiçbir şey ortaya çıkarmadan, haddelenmiş tabakayı 2 cm genişliğinde şeritler halinde kesiyoruz.
Şimdiye kadar aynı şekilde kalan tüm çalıları yapıyoruz, tavaya bitkisel yağı döküyoruz ve ısıtmak için ocağa koyuyoruz. Yağ iyice ısındığında, çalı ağacını dikkatlice bir şerit halinde yerleştirin. Hemen ilk saniyede hamur şişer ve kahverengileşir, hemen ters çevirir ve birkaç saniye sonra çıkarırız. Yani her şey saniyeler içinde yapılır!
Ve bu nedenle, yağın boşuna yanmaması için önce tüm çalıları pişirin ve sonra kızartın.
Ve minimum miktarda üründen çok fazla çalı çırpı elde edilir! Pişir, tadına bak, Afiyet olsun!
Ve burada lezzetli, basit bir çay keki için bir tarif bulacaksınız:
Her zaman evde bulundurduğunuz bu ürünlerin en basit çay keki: herhangi bir dolguyla
Saygılarımızla, Oksana!