Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkese selamlar. Umarım tariflerim sizin için ilginç ve faydalı olur - okuyun, yorum yazın ve tabii ki Abone olun!
Lor unlu mamullerini seviyorsanız... Demek adrese baktın! Süzme peynirli çeşitli hamur işleri için çok sayıda tarif yayınladım!
Sadece birkaç gün önce lor hamurundan gül şeklinde oluşan lezzetli kurabiyeler için bir tarif yayınladım... Ya da sadece biraz çiçek!
Ve bu tarifi henüz görmediyseniz? Bu yayının altına bir bağlantı bırakacağım.
Bugün dikkatinize lor hamurundan başka bir pişirme tarifi getirmek istiyorum - fırında lor çörekleri!
Bu tür çörekler, bir tavada ve çok miktarda yağda olduğundan çok daha hızlı ve daha kolay pişirilir, bu da daha "sağlıklı" oldukları anlamına gelir... Ve tabii ki daha az lezzetli değil! Eminim bu seçeneği beğeneceksiniz, bu yüzden sonuna kadar okuyun.
Pişirme malzemeleri:
Süzme peynir - 250 g
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Ekşi krema - 50 gr
Bitkisel yağ - 50 ml
Şeker - 50-60 g
Vanilin - tatmak
Tuz - birkaç tutam
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı l.
Un - yaklaşık 350 g
Başlayalım ...
Bu tür çörekler için hamur, dedikleri gibi, "bir veya iki" için yapılır... Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kaseye koyuyoruz ...
... Ve dalgıç bir karıştırıcıyla homojen bir kütleye öğütün. Böyle bir karıştırıcı yok, bu yüzden bir çırpma teli veya patates püresi kullanın, her zaman bir şeyler bulabilirsin. Veya süzme peyniri önce bir elekten geçirin, ardından diğer tüm malzemeleri ekleyin... Veya genel olarak, sadece hazır hamurlu süzme peynir satın alın.
Şimdi unu kabartma tozu ile birlikte eliyoruz.
Yumuşak, çok yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Bitmiş hamuru 60-70 g ağırlığında parçalara bölün - yuvarlayın.
Çöreklerin ortasında eşit delikler açmak için metal krema jig serpip un ile kullanabilirsiniz. Veya sadece bir parmak.
Hazırlanan çörekleri, parşömen kaplı veya yağlı bir fırın tepsisine koyarız, üstüne ılık sütle hafifçe yağlayın.
Fırında 180 derece - 20-25 dakika pişiriyoruz.
Çörekler hafifçe soğuduğunda pudra şekeri serpebilirsiniz. Pişirin, tadın, çayınızın tadını çıkarın!
GALERİDE BİRÇOK FOTOĞRAF VAR, YAPRAK -> -> ->
Burada gül şeklindeki lor kurabiyeleri için bir tarif bulacaksınız: Nasıl lezzetli süzme peynirli kurabiyeler yaptığımı göster: basit ve kolay bir tarif
Saygılarımızla, Oksana!