Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkese selamlar. Tariflerim sizin için ilginç ve faydalı olursa memnun olurum - okuyun, yorum yazın ve tabii ki Abone olun!
Bugün patateslerden bir şeyler pişirmek istiyorsun - sonra doğru olanı yaptın, onlar benim sayfama baktı. Burada unlu mamuller dahil birçok farklı patates yemeği bulacaksınız - eminim kesinlikle bir şeyler seveceksiniz!
Bugün sana nasıl yemek yaptığımı anlatacağım hızlı, lezzetli ve yumuşak kekler, tam anlamıyla 2-3 haşlanmış patates kaldığımda.
Ayrıca, bu yayının sonunda, daha önce yayınladığım ve birçok abonemin takdir ettiği diğer patates yemeklerine birkaç bağlantı daha bırakacağım.
Ekmeği yapmak için malzemeler:
Haşlanmış patates - 2-3 adet. (250-300 g)
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Süt - 50 ml
Tuz, karabiber - tatmak
Un - 4 yemek kaşığı. l.
Yeşil soğan - 1 küçük demet
Kekleri kızartmak için bitkisel yağ
Pişirmeye başlayalım ...
Bu tür keklerin hazırlanmasında "iş dışı" kalan haşlanmış patatesleri ve dün kullanabilirsiniz. yarı yenmiş patates püresi veya prensip olarak patatesleri bilerek kaynatabilirsiniz - her durumda kekler çok olacaktır lezzetli!
Patatesleri çatal veya itici ile yoğurun veya rendeleyin.
Sonra biraz sıcak süt dökün, pürüzsüz olana kadar tekrar ovalayın. Yumurtayı ekleyin, biraz tuzlayın (daha önce tuzsuz pişirilmişse), karabiber.
Şimdi unu eleyin ve yumuşak patates hamurunu yoğurun. Hamurun topaklanmasına yetecek kadar un eklemeyin.
Bitmiş hamuru küçük parçalara bölün - 50 gram ve yuvarlak.
Şimdi yeşil soğanları doğruyoruz, onsuz da yapabilirsiniz, ama yine de tadı daha güzel. Sonra hazırlanan her bir hamur topunu hafifçe yassılaştırır veya yuvarlayarak ortasına biraz doğranmış soğan koyarız, hafifçe hamurun içine bastırırız.
Şimdi tavaya biraz bitkisel yağ dökün - 3-4 yemek kaşığı, ısıtın ve karakteristik bir altın kahverengi kabuk oluşana kadar kekleri her iki tarafta kızartmaya başlayın. Çok lezzetli, kokulu ve ağız sulandıran kekler çıkıyor! Pişir, tadına bak, Afiyet olsun!
GALERİDE BİRÇOK FOTOĞRAF VAR, YAPRAK -> -> ->
Ve burada yayınladığım diğer patates tariflerini bulacaksınız:
Hava sıcakken ve ocağı hiç açmak istemediğimde patatesleri şöyle pişiriyorum: lezzetli, hızlı ve sorunsuz
Size patatesleri nasıl lezzetli ve hızlı pişireceğinizi öğrettiler: "katılımınız" olmadan pratik olarak pişirilir ve dağılmaz
Yağsız ve çok lezzetli patates krepleri: ve bunlar hiç de krep değil
Saygılarımızla, Oksana!