Salata çok lezzetli ve salatalıklar çıtır çıtır! Dene! Ailemizde kış için favori koruma! Her yıl büyük miktarlarda pişiriyoruz ve bir patlama ile patlıyor. Ve patateslerle ve turta ve pizza için bir dolgu olarak ve şenlikli bir masada. Bu salatadaki salatalıklar çok çıtır ve hem yetişkinler hem de çocuklar arasında popülerdir. Salata meze olarak gidecek. Ve en önemlisi - hazırlaması kolaydır!
Malzemeler
- 2 kg Salatalık
- 0,3 kg Soğan
- 20 g Dereotu
- 12 yemek kaşığı Bitkisel yağ
- 3 yemek kaşığı Şeker
- 1,5 yemek kaşığı Tuz
- 7 yemek kaşığı Sirke% 6
Pişirme adımları
Salatalıkları yıkayın, kurutun, yaklaşık 1-1 kalınlığında dilimler halinde kesin. 5 mm.
Salatalıklar büyükse, önce uzunlamasına ikiye kesin, sonra her bir yarım daire şeklinde yarıya kesin. Uygun büyüklükte bir kaba koyuyoruz.
Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin, dereotu ince ince doğrayın. Doğranmış salatalıklara hem soğanı hem de dereotu ekleyin.
Oraya tuz ve şeker dökün, bitkisel yağ ve sirke ekleyin. Her şeyi karıştırın ve bir gün buzdolabına koyun.
Bir gün sonra, sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve bir su banyosunda (litre kavanozlar için) 15 dakika sterilize edin.
Afiyet olsun!!! kaynak
Ücretsiz ve Reklamsız!
İOS için indirin
Android sürümünü indirin