Kış "Nezhinsky" için salatalık salatası

Admin

click fraud protection

Kış için Nezhinsky salatası, salatalık konservesi için en iyi tariftir.

Malzemeler

  • 1,5 kg salatalık
  • 300 gr soğan
  • 1 demet dereotu
  • 3 yemek kaşığı. l Sofra sirkesi% 9
  • 1,5 yemek kaşığı. l Şeker
  • 1 yemek kaşığı. l Tuz
  • 0.5 çay kaşığı l Karabiber

Adımlar

Salatalıkları daire şeklinde kesin.
Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
Dereotu bir bıçakla ince doğrayın.
Salatalık, soğan ve otları uygun büyüklükte bir kaseye koyuyoruz. Bir buçuk yemek kaşığı şeker ve bir çorba kaşığı tuz ekleyin.
Tuz ve şekerin tüm sebzeleri eşit şekilde kaplaması için her şeyi ellerimizle karıştırın.
Salatayı yaklaşık yarım saat oda sıcaklığında bırakın.

Daha sonra karabiber ve 3 yemek kaşığı sirke ekleyip tekrar karıştırın.
Daha sonra salatalıkları soğan ve dereotu ile kavanozlara sıkıca koyun ve kalan turşuyu doldurun. Kavanozları steril kapaklarla kapatıyoruz. Boşlukları bir tencereye suyla ve altına bir parça bezle yerleştiririz, böylece kavanozlar patlamaz, kaynatılır ve yaklaşık 15 dakika sterilize edilir.
Sonra tenekeleri tavadan çıkarıyoruz ve hemen bir anahtarla yuvarlıyoruz.

Kısa videomda pişirme sürecini izleyin

kaynak

Fotoğraf incelemeleri

Bu ve Cookpad uygulamasındaki binlerce başka tarif

Ücretsiz ve Reklamsız!

İOS için indirin

Android sürümünü indirin

Diş hekimlerinin bahsettiği 5 ürün (neyin yardımcı olduğunu ve dişlere neyin zarar verdiğini anlıyoruz)
Diş hekimlerinin bahsettiği 5 ürün (neyin yardımcı olduğunu ve dişlere neyin zarar verdiğini anlıyoruz)

Yediğimiz yiyecekler emayemizi nasıl etkiler? Kahvenin dişlerinizi koyulaştırdığı ve normal soğan...

Çoğu insan salatayı bilir, ancak herkes bu tarifi hazırlamaz
Çoğu insan salatayı bilir, ancak herkes bu tarifi hazırlamaz

Vinaigrette çok sağlıklı ve vitamin açısından zengin bir salatadır. Her ev hanımının kendi tarifi...

Patatesleri lezzetli hale getirmek için nasıl düzgün pişirilir? Mutfak sırlarım
Patatesleri lezzetli hale getirmek için nasıl düzgün pişirilir? Mutfak sırlarım

Genellikle garnitür olarak patates kaynatırım. Ve belki de bu benim en sevdiğim garnitürdür. Örne...

Instagram story viewer