Donut, krep gibi en gür olanı yapmanın sırrını paylaşıyorum. Soğuduklarında bile düşmezler. Tarif armut bombardımanı kadar kolay! Bir kez denedikten sonra tarifi asla unutmayacaksınız ve her zaman kullanacaksınız.
Malzemeler
- 300 ml kefir
- fincan (300 ml) un
- 1 saat l. slaytsız soda
- 1 yemek kaşığı. l. küçük bir kaydırmalı şeker
- 1 tutam tuz
- kızartma için bitkisel yağ
Adımlar
İşte tüm ürünler. Gördüğünüz gibi yumurtaya ihtiyacınız yok. İnanın bana, onlarsız çok lezzetli!
Soğuk kefiri (% 3.2 yağım var) soda ile karıştırın. Bir kaşıkla iyice karıştırın. Ekşi kefir sodayı söndürür. Ne tür bir köpüğün gittiğini görün. Kefir'i kutuda değil, şişede almak daha iyidir.
Şeker ve tuz ekleyin, karıştırın. Belirtilenden daha fazla şeker eklemeyin, aksi takdirde krepler düşer. Un ekleyin ve hızla karıştırın. Hamur kalın olmalı ve kaşıktan kayması zor olmalıdır. Ancak una aşırı yüklenmemeye dikkat edin. Belki de fotoğraftaki gibi bir yoğunluk için, kelimenin tam anlamıyla bir kaşıkla biraz daha az un alacaksınız.
Bitkisel yağı sıcak bir tavaya dökün ve krepleri her iki tarafta kızarana kadar kızartın.
Kırık bir gözleme fotoğrafına bakın. Bal ile - sadece cennetsel bir zevk! Senden istiyorumcookpad web sitesinde fotoğraf geri bildirimi. Bugün!
Diğer tariflere de bakmanızı tavsiye ederiz 😋
-> Kefir krep