3 malzemeden Napolyon keki - Pişirmeyi şiddetle tavsiye ederim, zamanla emprenye için 30-40 dakika + zamana ihtiyacınız olacak, ancak bu pastanın tadı ve hassasiyeti kelimelerin ötesinde! Tüm Napolyon kek severlerin memnun kalacağı garanti edilir. Lezzetli kremalı hassas ıslatılmış puf böreği kekleri. Minimum malzeme ve zaman alıcıdır, ancak 30 dakikada basit, hızlı ve lezzetli bir pasta elde edersiniz.
Malzemeler
- 450 gr mayasız hamur
- 400 ml krema% 33
- 200 gr yoğunlaştırılmış süt
Adımlar
Hamurun açılmasına gerek yoktur, sadece buzunu çözün ve 1-1,5 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesin. Altın kahverengi olana kadar 12-15 dakika 220 derecede pişirin.
Krema için kremayı çırpın ve ince bir akışta yoğunlaştırılmış sütü ekleyin.
Streç film ile dikdörtgen veya kare bir şekil çizin. Altını krema ile yağlayın.
Bir kat soğutulmuş çubuk koyun, üstüne krema sürün, sonraki çubuk katmanı, ardından krema vb. 3 yemek kaşığı bırakın. krema ve dekorasyon için 2-3 çubuk. Pastayı 12 saat buzdolabına koyun.
Pastayı kalıptan çıkarın, bir servis tabağına aktarın (kirlenmemesi için parşömen parçalarıyla kaplanabilir). Pastayı krema ile yağlayın ve üzerine yemek çubukları serpin. Pasta hazır - herkesi çaya davet edin!
Pastayı porsiyonlara ayırmak için dondurun ve tırtıklı ekmek bıçağıyla dilimleyin.
Adım adım video tarifi:
Cookpad editörlerinden 23 Şubat için bir dizi tarif