Karabuğday sadece ana yemek olarak değil tatlı olarak da yenebilir. Şeftalilerle lezzetli bir karabuğday tohumu çiğ gıda tatlılığı yapalım (şimdi sadece meyve suyunda!
Malzemeler:
1. Karabuğday (yarım bardak)
2. Keten tohumu (1/3 bardak)
3. Şeftali - 2 adet
4. Bal - 1 yemek kaşığı
5. Su - 1 bardak
Hazırlık
Akşamları keten tohumunu ve karabuğdayı soğuk suya batırdık (normal kahverengiyi kullanıyoruz, yani kızarmış, ama canlı yeşil de alabilirsin). Sabah karabuğday şişecek ve kenarın üzerinden tırmanacak!
Şeftalileri yıkadık, kemiği çıkardık, karabuğday, keten ve bir şeftali posasını blender kabına koyduk, bal ekledik ve biraz ılık blenderin işi daha iyi yapması için su (kahve severler için bu lapa püresine bir bıçağın ucuna toprak eklerseniz daha da lezzetli olacaktır. Kahve).
Her şeyi yaklaşık 1,5 dakika birlikte çırpın. Bir bardağa koyun, ikinci şeftali parçalarını ekleyin ve karabuğday ikramı hazır!
Afiyet olsun sevgili dostlar! Artık en sevdiğiniz tanıdık karabuğday lapasının alışılmadık bir şekilde hazırlanmasının bir yolunu daha biliyorsunuz.
Arkadaşlarınızla paylaşın ve kanala abone olun!