Periyodik olarak, kendimize zararlı nişasta içermeyen sindirim sistemi için yararlı olan böylesine yararlı bir meyve-Kudüs enginar jölesi yapıyoruz.
Malzemeler:
1. Kızılcık - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı çilek (diğer favori meyveler de mümkündür)
2. Kudüs enginar tozu - 1 yemek kaşığı. kaşık
3. Bal - 1 yemek kaşığı
4. Su - 2 bardak
Hazırlık
Meyveleri durulayın, bir blender kabına dökün, ılık su ilave edin, ezin, süzün. Bir kepçeye dökülür, kaynayana kadar yüksek ateşte ısıtılır. Aynı zamanda, Kudüs enginar tozu bir bardağa dökülür, üzerine ılık suyla dökülür, karıştırılır (nişasta gibi).
Çilek suyu kaynadığı anda, Yeruşalim enginar nişastasını koyulaşana kadar hızla karıştırarak (30 saniye) içine dökün. Ve sağlıklı dut-Kudüs enginar jölesi hazır.
Jölemiz soğuduğunda, ona bal ve daha çok "canlı" en sevdiğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz, böylece jöle yarı çiğ bir vitamin vitamini haline gelir (örneğin, çilek, yaban mersini, kuş üzümü, ahududu ...).
Soğuk bir sonbahar-kış gününde ılık bir kissel içmek keyiflidir ve bir zamanlar ruh "normal" olur! ;)
Arkadaşlarınızla paylaşın ve kanala abone olun.