Herkes deposunda bulunuyor sucuk et çok küçük ne olduğunu bilir. Oldukça sık bir koruyucu ve koku. Ev yapımı tavuk sosis hazırlamak için davet nedeni budur. Bana inanın, çok lezzetli!
hazırlanması:
Tavuk rulo hazırlamak için, biz bir tavuk lazım. Biz tavada parçalara (zar rezerv) ve yerine bölünmüş var.
tadı tuzu ekleyin ve baharat: karabiber, köri ve diğer baharatlar sizin gibi.
250 ml su dökün ve hep birlikte 30 dakika söndürün.
Şimdi, sıcak su (200 mi) ve ileri doğru tamamen çözülür jelatin cins 30 gr. Su kaynar olmamalıdır!
Daha sonra, küçük içine büyük parçalar halinde kemik, kesikten ayrı et ve et tavada kalan suyu, aynı zamanda jelatin ve 3 sarımsak karanfil ile karıştırın.
Elde edilen karışım, bir plastik şişe, üst ön kesim içine dökülür. Şimdi buzdolabına şişe koyun. Ne zaman tavuk rulo sertleşir - bu olacaktır.
Tavuk rulo kolayca bıçak veya makas ile keserek şişe çekebilir. Afiyet olsun!