Ev marine mağazada daha ucuz uskumru ve tat aşağı değildir.
Bu süreç içinde, konuklarına yeni lezzet yemekleri şaşırtıcı, turşusu için çeşitli maddeler kullanarak kendi hayal gücüne her zaman başıboş verebilir.
Sulu ve lezzetli tatil masaya uskumru tuzlanmış, ya da sadece bir aile yemeği mutlaka denemek için herkese hitap edecek.
marine uskumru tarifi
maddeler:
Dondurulmuş uskumru - 3 adettir.
Soğan - 3 adet
Sarımsak - 3 diş
Şeker - 1 tk
Tuz - 1 çorba kaşığı
Sirke - 3 çorba kaşığı
Bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı
Defne yaprağı - 2-3 adet.
Yenibahar biber - 1 tk
tat biber karışımı
hazırlanması:
1. Dikkatle küçük parçalar halinde bağırsaklar ve kesimden temizlenmiş benim donmuş balık, (adet, pürüzlü, darmadağın tüylü söndürmeye çünkü daha önce defrosted balık, buna değer değildir).
2. halkalar halinde Soğan temizlemek ve kesik.
3. ince dilimler halinde sarımsak kesin.
4. Ayrı bir kapta, soğan ve sarımsak üstündeki balık parçalarını ortaya koymak.
Sonra şeker, tuz, sirke, yağ, defne yaprağı, biber ve tatlı biber karışımı ekleyin.
Tüm nazikçe karıştırın.
5. Bir kavanoz, kapak baharat ile balık koyun ve 24 saat (banka defalarca sarsıldı bu kez) buzdolabında koyun.
a sonra balık kullanıma hazır iken.
Tat (kendi tercihlerine göre, bu aynı vurgu düzenlenebilir: biraz daha biber, vb özel bir baharat, otlar,) kesin aksan olmadan, tatlı döner
Bu uskumru - mükemmel geleneksel atıştırmalık patates için idealdir.
Ayrıca turşu uskumru sandviç kullanılabilir.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!