İşte nasıl! Oldukça basit, ana şey ...
maddeler:
kanatlar
bitkisel yağ
Toz kırmızı biber
sarımsak
tuz
tahıllar (tahıl)
yumurta
un
acı biber
su veya süt
hazırlanması:
1. Yıkama tavuk kanatları, aşırı kesti. Sen bütün kanatları yoksa sadece omuz pişirebilirsiniz ve çorba için yararlı olması gerekmez.
tencereye kanatlar koy, biraz su ve tuz dökün ve ortam ısı koydu.
2. Bir kaynamaya pot getirin köpük kaldırmak ve hemen kanatlı Isı pan çıkarın. Kanatlar pişirmek yok!
Suyu kanatlarında soğumasını bekleyin.
3. hazırlamak Lezone: Mix yumurta düz su ile bir kapta.
Sen su yerine süt ekleyebilirsiniz.
Bir yumurta ile bir kase keskin biber ve kırmızı biber dökün da, basın ve biraz tuz geçirildi sarımsak ekleyin.
4. Soğutmalı kanatlar et suyu çıkmak.
5. hamuru hazırlayın: şekersiz mısır gevreği alın, sadece ellerinizle veya yuvarlanan pimi ile onları eziyet.
6. un ilk Breaded kanatlar, daha sonra lezone batırılmış.
breading için 10 dakika gevreği ve izin breading içinde Rulo kanatları et tutmak için daha iyidir.
Sonra diğer tarafa çevirin ve başka bir 10 dakika bekletin.
7. yağ yeterli bir miktarda dökmek için bir tavada ve benzeri ısıtılacak.
Eğer bir termometre varsa, sıcaklığını kontrol edin: o 180 derece olmalıdır.
Hiçbir termometre varsa - sopalar kabarcıkları zorunda petrol tahta bir çubuk düşürmek için.
8. Çok dikkatli birinde yağda kanatları düşürdüler.
30-60 saniye boyunca kanatlarını kızartın.
9. Bir oluklu kaşıkla bitirdi ızgara veya kağıt havlu üzerine kanatlarını kaldırın.
favori sosu veya bir sebze salatası ile sıcak masaya kanatları sunun.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!