Merhaba arkadaşlar! Bugün senin için bir elmalı turta daha var, bu sefer Bavyera. Yapılan işle ilgili tam bir rapor içeren bir video klibi izleyin:
ELMA TATLI TARİF VİDEOSU 👇
- 24 cm'lik formu parşömenle örtün.
HAMUR
- Bir blendera buğday unu, 50 gr kıyılmış yulaf ezmesi, bir tutam tuz, şeker ve bir limon kabuğu rendesi koydum.
- Her şeyi karıştırıyorum ve küpler halinde kesilmiş donmuş tereyağı ekliyorum.
- Her şeyi kırıntılara karıştırıyorum.
- Ekşi krema ekliyorum ve hamuru çabucak yoğuruyorum. Zaten masanın üzerinde ellerimle karıştırıyorum.
- Hamur hala soğuksa, hemen açabilirsiniz. Isınmışsa yarım saat buzdolabına koyun.
- Yaklaşık 28 cm çapında bir daire açın.
- Hamuru bir kalıba yerleştirin ve bir çatalla delin.
- 40 dakika buzdolabında bekletin.
KREM-ARA KATMAN
- Bir katman için ricotta veya yumuşak, az yağlı süzme peynir kullanabilirsiniz.
- Yumurtayı, şekeri ve bir çay kaşığı vanilya özünü veya vanilya şekerini ekliyorum.
- Her şeyi iyi karıştırıyorum.
HAMUR PİŞİRME YAPMAK MI?
Çıtır çıtır hamur işi hamurundan hoşlanıyorsanız, onu pişirebilirsiniz. Kimin umrunda - bu paragrafı atlayın ve elmaları ve kremayı kalıba koyun.
- Hamuru buzdolabından çıkarın. Tabana bir parça parşömen yerleştirin.
Fasulyeleri veya bezelyeleri oraya dökün ve 190 ° C'ye ısıtılmış fırına on dakika koyun.
ELMA TARTI İÇİN DOLUM
- Ben elmalarla uğraşırken tabanı biraz soğumaya bırakın.
- Yıkanmaları, soyulmaları ve ince dilimler halinde kesilmeleri gerekir.
- Pişirme için ekşi veya tatlı ve ekşi elma almak her zaman daha iyidir, örneğin Antonovka.
- Elmaları limon suyu serpmeniz tavsiye edilir.
APPLE PIE MONTAJI
- Kremanın yarısını tabana, elmaların yarısını üstüne sürdüm.
- Sonra krema ve elmanın ikinci yarısı tekrar.
- Üzerine tarçın şekeri serpin.
Turtayı fırına koymak 190 ° C derece.
On dakika sonra sıcaklığı 180 ° C dereceye düşürüyorum.
- Yaklaşık pişirme süresi 40-45 dakikadır, elmanın ve hamurun hazır olup olmadığına bakmanız gerekir.
- Bitmiş kekin tamamen soğumasını bekleyin, halkayı çıkarın ve keki tel rafa aktarın.
▶️ Favori Karamelli Elmalı Cupcake Tarifim
▶ ️ Elmalı yulaf ezmeli kurabiye, hamura dokunmayın
▶ ️ Erikli turta, şaşırtıcı derecede lezzetli ve çok basit
Elmalı kurabiye tarifi:
Hamur:
220 gr un (170 gr un + 50 gr yulaf ezmesi veya un)
100 gr tereyağı
75 gr ekşi krema% 20
75 g şeker
1 limon kabuğu rendesi ve
yarım limon suyu
Krema ve dolgu:
220 gr ricotta veya az yağlı süzme peynir (kuru)
1 yumurta
60 g şeker
500-600 gr elma
20 gr şeker + 1/3 çay kaşığı Tarçın
Afiyet olsun ve Tanrı sizi korusun!