yemek tarifi, derler, "ve bayram sırasında ve dünyada." şeklinde
Bu yöntemle pişirilmiş Pembe somon, bu sadece Norveçli somon veya alabalık, ancak genel olarak hatırlatır - Eğer tadı anlatamam!
tarifi balık ihale ve çok lezzetli çıkıyor, basittir.
pembe somon bütçesinden yapılır çünkü Büyük, yardımcı olur.
Belki sizin için yararlı?
pembe somon balığı tarifi Lezzetli "somon"
Yani, olası bütün kemikleri kaldırarak, dondurulmuş pembe somon almak kafa kuyruk cilt sırtından temizleyin ve.
Hizmetinizdedir temiz fileto kalmalıdır.
İşleri kolaylaştırmak için, Çok ayrıntılı balık buzunu, ancak mikrodalga yapmayın - bu birkaç saat boyunca oda sıcaklığında aşağı doğal olarak balık yalan daha iyidir.
Balık iyi erimiş zaman, kemikler kolayca ayrılır.
Sonraki tuzlama tekniği "kuru". Gelir
500 gr. Somon ilgisine dair fileto:
2 çorba kaşığı. l. tuzu;
1 çorba kaşığı. l. şeker;
1 saat. l. karabiber;
kokusu olmadan bitkisel yağ - "olarak gelecektir" balık.
hazırlanması:
1. Gelecekteki sandviç görünüm yararına - Filetolar rahat parçalar halinde kesilmiş.
Tuz, şeker, biber (ikincisi - zevkinize ve, olabilir ve koymaz isteğine göre) - veya fincan PIALA, ayrı bir kapta karıştırılır.
alt sıkı bir kapak ile kap içinde daha sonra balık tek kat olarak şeker, tuz ve biber, bir dökün.
2. balık ve baharatlarla serpiştirilmiş, yakın kapak (o sıkıca kapatılmalıdır, kaçak yok) ve baş aşağı çevirin.
Oda sıcaklığında yarım saat bir biçimde tuzlu balık bırakın.
3. adet baharat olsa idik, kabın dışına balık almak - onları sallamak ve başka kabın içine koymak için.
Bundan sonra, balık dökmek, yağ izin hafifçe sarsıldı ayçiçek yağı (tüm balık yarısı yaklaşık hacmi), buzdolabında bütün pembe somon ve gönderme nüfuz.
Balık az gece boyunca duracak ancak, daha iyi olurdu, yarım saat olabilir.
Kullanmadan önce, balık peçeteye kurutulabilir - bu ve bunun gibi, iyi ve sandviç.
petrol sayesinde - alışılmadık, nazik, yumuşak ve tadı çok hoş bu tarifi dönüşlere somon pişirilir.
Deneyin ve seni temin ederim - Seveceksiniz! Afiyet olsun!
Böyle mi? lütfen kaydolmak ve Beğen koymak!