Merhaba arkadaşlar! Başka bir ilginç salata için bir tarif öneriyorum. Salata, ürünlerin bileşimi açısından her gün olduğundan daha şenlikli. Tüm prosedürleri içeren bir video klibi izleyin.
VİDEO TARİFİ
Bayram salatası "8 Mart"
- Hindi eti ince şeritler halinde kesin (salata dana eti, dana eti veya tavukla hazırlanabilir).
- Eti liflerden kesmek daha iyidir.
- Soğanı ince ince doğrayın.
- Soğanları önceden ısıtılmış bir tavada birkaç dakika kızartın.
- Sonra eti ekleyin ve hepsini birlikte kızartın.
- Et kızartıldığında, ısıyı hafifçe azaltın ve yumuşayana kadar pişirin.
- Tuz, karabiber ekleyin ve kapatın.
- Et soğurken kereviz kökünü kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Üzümleri dörde bölün.
- Kerevize gönder.
- Kıyılmış cevizler de dahildir.
- Soğutulmuş eti soğanlı bir salata kasesine koyun.
- Bir buzdağı kullanarak marul yaprakları eklemeye devam ediyor.
- Gerekirse biraz tuz ekleyin ve mayonezli mevsim.
Ekledim ev yapımı mayonez bir kaşık yaban turpu. Tavsiye etmeyeceğim çünkü bu herkese göre değil.
Tatil için salata tarifi:
500 gr taze et veya kümes hayvanları
1 büyük soğan
200-250 gr kereviz kökü
250-300 gr üzüm
50-70 gr ceviz
150-200 gr yeşil salata
mayonez, tuz, karabiber
Afiyet olsun dilerim!