Merhaba arkadaşlar! Sizlerle etli lahana turşusu için harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Kocamın ablası tarafından ziyarete gittiğinde hazırlandı ve sadeliğiyle bizi hemen fethetti. Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan sadece 3 malzeme:
0,5 kg herhangi bir et
1,0 kg lahana turşusu
200 ml krema veya ekşi krema (damak tadınıza göre yağ içeriği).
40 dakikada lezzetli bir akşam yemeğini nasıl pişirebileceğinize dair bir video klip izleyin.
VİDEO TARİFİ
Etli haşlanmış lahana turşusu
- Her et uygundur, dediğim gibi, tavuğum var.
- Eti, her biri 2-3 cm büyüklüğünde büyük parçalar halinde kesin.
- Büyük bir tavayı veya haşlanmış tavayı sebze veya Ghee ve eti kızartın.
- Et kızartılırken, lahana turşusu hazırlayın ve suyunu boşaltın.
- Lahana çok büyükse doğrayıp etli bir tavaya koymanız gerekir.
- Karıştırın, ısıyı azaltın, örtün ve 20 dakika pişirin.
- Ara sıra karıştırın, 20 dakika sonra krema ekleyin.
- Bu tarifte başka içerik yok.
- Isıyı artırın ve kaynatın.
- Sıvı tekrar kaynadığında ısıtmayı en aza indirin, kapağı kapatın ve bırakın 20 dakika daha.
- Bu yemeğe başka bir şey eklemiyorum, ne tuz, ne karabiber ne de şeker, zaten çok lezzetli.
Afiyet olsun dilerim!
Yorum yazın, hızlı bir akşam yemeği için seçeneklerinizi paylaşın, kanala abone olun!
Hala birçok ilginç tarifim var.
Ghee evde. Ghee yağı
Tanrı sana sağlık versin!