Herkese merhaba! Benim adım Natalia ve sizi kanalımda ağırlamaktan mutluluk duyuyorum Lezzetli Basit Hızlı
Bugün sizi yumuşak ve yumuşak kekler pişirmeye davet etmek istiyorum.
Kekler hem sıcak hem de soğuk olarak lezzetlidir.
Delice kokulu, hassas, havadar kekler diyebiliriz.
İstediğin meyvelerle pişirebilirsin.
Cupcake yapmak kolay ve basittir, miksere bile ihtiyacınız yoktur.
Onları pişirin, kesinlikle beğeneceğinizi düşünüyorum!
Yemek yapalım
İlk önce kırıntıyı hazırlayalım.
- 60 gram veya 3 yemek kaşığı. kaşık buğday unu
- 40 gram veya 2 yemek kaşığı ekleyin. üst şekersiz yemek kaşığı
- 5 gram veya 1 çay kaşığı bir kaşık vanilya şekeri
- Bir tutam tuz
Karıştırmak
- Küçük parçalar halinde kesilmiş 40 gram soğuk tereyağı ekleyin
Her şeyi birlikte kırıntılara öğütün
Kırıntıyı buzdolabına koyarız.
Aşağıdaki videomda adım adım bir video tarifi izleyebilirsiniz.
Hamur çok çabuk hazırlandığı için hemen fırını açıp 180 dereceye kadar ısıtabilirsiniz.
- 170 gram veya 8,5 yemek kaşığı bir kaseye eleyin. üstü buğday unu kaşığı yok
- 100 gram veya 5 yemek kaşığı ekleyin. üst şekersiz yemek kaşığı
- 10 gram veya 2 çay kaşığı vanilya şekeri
- bir tutam tuz
- 5 gram veya 1 çay kaşığı bir kaşık soda
Karıştırırız.
- 60 gram veya 6 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı bitkisel yağ
- 150 gram veya ml süt
- 2 yumurta
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 10 gram veya 1 yemek kaşığı dökün. % 9 sirke kaşığı
Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur hazır.
Hamur sıvıdır ve kalıpları doldurmayı kolaylaştırmak için hamuru ağzı olan büyük bir bardağa döküyorum.
Kalıpları yaklaşık 2/3 oranında hamurla dolduruyoruz.
Beğendiğiniz meyveler taze çilek olarak veya dondurulmuş olarak alınabilir. 50 gram donmuş frenk üzümü var. 1 yemek kaşığı uyuyakalırız. bir kaşık un veya nişasta ve bütün meyvenin unla kaplanacak şekilde karıştırın.
Dondurulmuş meyveleriniz varsa, onları çözmenize gerek yoktur.
Meyveleri hamurun üzerine koyun.
Önceden hazırlanmış kırıntıları serpin.
Unlu mamulleri önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika kaldırıyoruz.
Keklerin hazır olup olmadığını tahta bir çubukla kontrol ediyoruz, deliyoruz, kuru çıkarsa kekler hazır.
Kapkekleri tel rafa koyun ve soğutun.
Soğutulmuş kekleri süslemek için pudra şekeri serpin.
Malzemeler 12 cupcakes için tasarlandı
En iyi 20 gram un olmadan 1 çorba kaşığı, üst - 30 gram.
Üstü olmayan 1 yemek kaşığı, 20 gram şeker, üst - 25 gram.
Hamur
2 yumurta
150 gram (ml) süt
60 gram (6 Sanat. kaşık) bitkisel yağ
170 gram (8.5 st. üstü olmayan kaşık) buğday unu
100 gram (5. üstü olmayan kaşık) şeker
10 gram (2 sa. kaşık) vanilya şekeri
5 gram (1 sa. kaşık) soda
Tutam tuz
10 gram (1 yemek kaşığı. kaşık)% 9 çorba kaşığı sirke
Chit
40 gram Tereyağı
40 gram (2 yemek kaşığı. üstü olmayan kaşık) şeker
5 gram (1 sa. kaşık) vanilya şekeri
60 gram (3 yemek kaşığı. üstü olmayan kaşık) buğday unu
Tutam tuz
dolgu
50 gram taze veya dondurulmuş meyveler
15 gram (1 yemek kaşığı. üstü olmayan kaşık) buğday unu
Dekorasyon
Toz şeker