Benzer bir incelik, fermente süt ürünü ile tatlı bir muz denediniz mi?
Birisi muhtemelen bunun, süt ürünleri bölümündeki tüm rafların bugün doldurulduğu en sıradan yoğurt olduğunu söyleyecektir.
Her şey öyle görünüyor, ama tam olarak değil. Bir keresinde kahvaltıda bu tür yoğurdu yapmaya çalıştım.
Mağazadan en sıradan sütü aldım, bir muz, birkaç yemek kaşığı az yağlı ekşi krema, her şeyi bir araya getirdim ve sonuç olarak lezzetli yoğurt aldı, ancak GDO'lar ve herhangi bir kimyasal, beyaz şeker, tatlar, stabilizatörler ve koruyucular.
Bu tür bir başka incelik, çok faydalı bir fermente süt ürünüdür. Kolayca emilir, bağırsak fonksiyonlarını normalleştirir, cilt durumunu ve rengini iyileştirir.
Muz aynı zamanda potasyum bakımından zengindir ve ruh hali üzerinde olumlu etkisi olan ve depresyonla baş etmeye yardımcı olan bir maddedir.
Kahvaltınıza böylesine sağlıklı ve lezzetli bir lezzet en yaygın ve uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanabilir.
Yemek pişirme.
Tatmaktan hoşlandığımız en sıradan sütü alıp yarım litrelik bir kavanoza döküyoruz.
Muzu soyun. Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir blender ile birleştirip tekrar kavanoza döküyoruz.
Ardından, tavanın altına bir havlu veya bez koyun ve kavanozu takın. Teneke kutunun boynuna kadar bir tencereye su dökün ve ısıtmayı açın.
Kavanozu 40 dereceye kadar ısıtıyoruz ve ılık olanı su banyosundan çıkarıyoruz.
Şimdi iki yemek kaşığı ekşi krema az miktarda sütle seyreltiyoruz, iyice karıştırıyoruz ve süt-muz karışımıyla bir kavanoza ekliyoruz.
Tekrar karıştırın, bir kapakla örtün, sarın ve 5-7 saat ılık bir yere koyun.
2-3 saat sonra açın, karıştırın, kapatın ve ayrıca sıcak bir yere koyun.
4-5 saat sonra tekrar açın, süt ekşi değilse karıştırın, tekrar kapatın ve kabarmaya bırakın.
Hiç zaman yoksa, o zaman her şeyi gece için bırakabilirsin ve sabah hazır olacak!
Sonuç, kahvaltıda yenebilen veya akşam yemeğinden önce buzdolabında saklanabilen lezzetli bir ev yapımı yoğurttur.
Soğukta yoğurt kalınlaşır ve salata sosu için muz ekşi krema veya kalın sos alırsınız. Salatalarınızı daha da lezzetli hale getirecek!
Afiyet olsun!
- "Özbekistan'da sütten yapılan budur." Katyk - kaşık sıkışmış
- Kocam kahvaltıda sandviç için yumuşak peynir istediğinde 1 süt, kefir, 1 yumurta alıyorum ve öyle yapıyorum
Gerekli Malzemeler:
Süt - 0,5 litre (kaliteli ve her zaman taze)
1 x Muz (olgun)
Ekşi krema-2 yemek kaşığı. l. (herhangi bir yağ içeriği ve ekşi değil)
►Makaleyi beğendiyseniz, parmağınızı kaldırın veabone olkanalıma LABORATORY OF TASTE.