Bugün yazımda bahsedeceğim sığır eti ve ringa balığı ile sıradışı Fin salatası. Birkaç gün önce bu salatanın tarifini öğrendim, denemeye karar verdim ama bu salatayı ilk ve son kez hazırladığıma emindim. Gerçekte beklenmedik bir şekilde lezzetli oldu - Yemeği tüm ailem kadar sevdim. Şimdi eminim ki Bu lezzet paradokslarının hazırlanışını kesinlikle tekrarlayacağım.
Ana malzemeler: küçük ringa balığı (1 adet), haşlanmış sığır eti (200 gram), patates (2 küçük yumru), elma (1 adet), pancar (yarım orta boy meyve), tavuk yumurtası (1 adet), salatalık turşusu (1 adet), soğan (çeyrek soğan), siyah biber.
1. Kasap fileto ringa balığı, balık sertse, süt veya çay yapraklarına batırın. 15-20 dakika, ringa balığım yumuşaktı, bu yüzden ıslanmadım. Sonra küpler halinde kesin balık, patates, soğan, pancar, turşu ve elmalar. (fotoğraf sağa kaydırılır)
2.Sığır eti haşlayın ve doğrayın
doğranmış sebze ve elma ile koyuyoruz. Doğranmış balık ekleyin ve hepsini sulayın iki yemek kaşığı turşu salamura, Ekle karabiber (tadına göre) ve iyice karıştırın. (fotoğraf sağa kaydırılır)3. Kremayı çırpın (mikser veya çırpma teli ile) % 30 krema, ama daha şişman almak daha iyidir ne kadar şişman olursa o kadar iyi. Salatayı krema ile süsleyin. Çıkıyor çok lezzetli ve sıradışı ancak hazırlanması zor değil, tek şey ringa balığından kemiklerin çıkarılmasının çok zaman alması. Makaleyi beğendiyseniz - parmağını kaldır ve henüz imzalanmadıysa, abone olduğunuzdan emin olun kanal başınayakında 10.000 kişimiz olacak!