Bugünün yazısında size anlatacağım Kabuğunda koyu lekeler olan tavuk yumurtası alıp almama, ve ayrıca bayanlar bir tane daha yararlı ve alışılmadık tavsiye, zaten kırılmış bir yumurta ile ilgili. Son zamanlarda, tavuk yumurtasında gittikçe daha sık koyu lekelerin görüldüğünü, bazen paketteki tüm yumurtaları, bazen sadece bir düzine 2-3'ünü kapladıklarını fark ettim. Ama ne anlama geliyorlar ve en önemlisi, ürünün kalitesini etkiler mi, Bilmiyordum. Şimdi her şeyi çözdüm ve bilgimi sizinle paylaştım.
Kabuktaki koyu lekelerin iyi bir şeye işaret etmediği ortaya çıktı. Koyu lekelerin varlığıen azından yumurtanın çok daha az faydalı vitamin ve amino asit içerdiğini öne sürüyor, normal bir yumurtaya kıyasla. Yani böyle bir ürünün kullanımı getirmeyecek vücut için iyi bir şey yok. Ayrıca "benekli" yumurtaların tadı da kaliteli bir yumurtaya göre daha kötüsü için farklılık gösterecektir. Yumurta koyu değil siyah noktalar ise, genellikle yenmez hale gelir, İçinde çürütücü süreçler başladığından beri.
Kabukta böyle bir kusur olan yumurtaları satın almayı reddetmek daha iyidir ve pakette böyle bir yumurta olsa bile değiştirilmelidir. Kabuğu çözdük ama Bir yumurtayı kırarsanız ve yumurta sarısında küçük kırmızı bir benek varsa ne yapmalısınız? Nedir bu, bir fetüsten alınan kan mı? Ve onu yiyebilir misin? İlk kusurun aksine, sarısı üzerinde küçük bir leke insanlar için tehlikeli değildir ve böyle bir yumurta güvenle tüketilebilir. Ve bir yumurtanın oluşumu sırasında çok sayıda bulunan kan damarlarından kaynaklanır. Makaleyi beğendiyseniz - beğenin!