Bugün okuyucularımla paylaşmak istiyorum fırından "sihirli tencere" yemek tarifi. Bu otuz yıldır pişirdiğim bir yemek ve Her zaman son derece olumlu geri dönüşler alırım. Şahsen benim için bu tür tencerelerin bir başka avantajı, bu yemeğin çok yönlülüğü, yani herhangi bir gün hazırlanabilirler, bir tür tatil, misafirlerle akşam yemeği veya basit bir aile akşam yemegi. Ne pişireceğimi düşünecek zaman olmadığında, tencere güvenli bir bahis.
1. Patatesleri kesin, küpler halinde kestim. Patatesle doldurun 1/3 pot. Küpler halinde kesin domuz eti, başka herhangi biriyle değiştirilebilir (porsiyon başına 150 gram), tavuk fileto (Porsiyon başına 70 gram) ve herhangi bir kıyma (Porsiyon başına 50-70 gram). Eti patateslerin üzerine koyun, soğanı ince ince doğrayın, bir havuç rendeleyin ve sebzeleri etin üzerine koyun. Fotoğrafı sağa kaydırın.
2. Her tencereye slaytsız, ince kıyılmış 1 çorba kaşığı ekleyin salatalık turşusu.
Bütün bunları bir kat patatesle kaplıyoruz, ayrıca küpler halinde kesiyoruz ve patatesleri gizlemesi için su döküyoruz. Her tencereye ekleyin 0,5 çay kaşığı tuz, 3-4 bezelye karabiber, 1-2 defne yaprağı. Soğuk bir fırına koyduk 1 saat 20 dakika, bir sıcaklıkta 200 derece. Tencerenin çapından biraz daha büyük, puf böreğinden kekler yapıyoruz.3. Zaman geçtikten sonra her bir tencereye ekleyin 1 çorba kaşığı güveç üst sınıf, domuz eti yedim 0.5 çay kaşığısalçabir diş kıyılmış sarımsak ve 1 tatlı kaşığı tereyağı. Bütün bunları bir hamur kapağıyla kapatıp fırında bırakıyoruz. kabuk kızarana kadar (yaklaşık 20-30 dakika). Hazır olduğunuzda, kapağı yağla yağlayabilirsiniz. Lezzetli tencere hazır. Makaleyi beğendiyseniz -beğenirsiniz.