Bugün söylemek istiyorum gevrek bir kabuklu peynir çubukları yapmak için tarif hakkında. Bu yemeğin öğleden sonra bir atıştırmalık veya başka bir atıştırmalık için çok uygun olduğuna inanıyorum, çünkü çubukların kendileri doyurucu ve prensip olarak, bir fincan kahve dışında bunlara herhangi bir eklemeye ihtiyacınız yok. Özellikle oğlum fast food'u sevdiği için bu atıştırmayı sevdi ve bu bir ev versiyonu gibi daha kötü değil.
1. Ayrıldık iki tavuk yumurtası, bir çatalla biraz çırpın, tuz. Uygun bir derin kızartma kabı bulun. Çok fazla bitkisel yağ israf etmemek için dar bir kap almak daha iyidir. Bu iş için küçük bir cezve uyarladım. Fritözümüzü ağzına kadar değil yağ ile dolduruyoruz, ama peynir çubuğunun tamamen batması için ve ocağa orta ateşte koyun. Fotoğrafı sağa kaydırın.
2. Yağ ısınırken, peyniri fotoğrafta gösterildiği gibi birkaç santimetre büyüklüğünde küpler halinde kesin. Barbekü için tahta şişlere peynir koyarız,
bir yumurta ile hazırlanmış bir bardağa, sonra una, tekrar bir yumurtaya daldırın ve ekmek kırıntılarında rulo yapın. Fotoğrafı sağa kaydırın.3. Bu zamana kadar yağ ısındı, her şişi ayrı ayrı alıp yağa batırıyoruz, yaklaşık 1 dakika. 10 dakika sonra atıştırmalık tabağı hazır. Çıtır çıtır peynir erir - çok lezzetli! Makaleyi beğendiyseniz - parmağını kaldır ve henüz imzalanmadıysa, kanala abone olun! Fotoğrafı sağa kaydırın.