Bugün anlatacağım "köy peyniri" ve "seçilmiş süt" ifadeleri gerçekten ne anlama geliyor? süt ürünleri etiketlerinde. Dünkü yazıda et ürünleri için pazarlama püf noktalarından bahsetmiştim, ancak fermente süt ürünleri üreticileri aynı teknikleri kullanıyor. Hadi çözelim!
1. En popüler olanla başlayalım - "köy peyniri" veya "köy sütü". Her birimizin modern marketlerde benzer tabelalar gördüğümüzden% 100 eminim. Bu cümleyi okurken, büyükannelerin uzak bir köyde oturduğu ve bizim için gerçek bir doğal köy peynirini hazırladığı bir yanılsama yaratılır. Ancak maalesef durum bu değil ve bu sıradan bir pazarlama hilesi. Rustik yerine, en azından Marslı yazabilirsiniz - bundan lor kalitesi aynı kalacaktır!
2. Nasılsın "seçilmiş" süt? Ne kadar uzun ve dikkatli seçildiğini hissediyor musunuz? Sadece kim yaptı ve ne kadar anlaşılmaz :) Etiket ayrıca şunu da söyleyebilir:
seçilmiş malzemelerle yapılmıştır. Bu da ne demek Bir sır olarak kalır. İşin komik tarafı, "seçilmiş bileşenlerden yapılmış" dediği ve bileşimin bir dizi kimyasal katkı maddesini gösterdiği zamandır. Nasıl seçildikleri tam olarak net değil. Bu arada, süzme peynirle ilgili bir numara daha var - üreticiler ambalajın üzerine yazıyor "Lor". Bunun çok hassas bir süzme peynir olduğunu düşünüyorsunuz, ama hayır, bu bir ürün süzme peynir denilemez, ve satın almayı reddetmek daha iyidir! Makaleyi beğendiyseniz - parmağınızı yukarı kaldırın ve kanala abone olun!