Bugün yemek pişirme hakkında konuşacağım tek bir malzemeden yapılmış tam teşekküllü bir salata - fırında patates, tabii baharatları ve otları saymıyoruz. Bu salatayı en son 15 yıl önce yaptığım zaman, yeni olan her şeyin çok eski olduğunu söylemeleri boşuna değil. Çok fazla yeşillik eklendiğinden, bu yemeği yazın pişirmek daha iyidir. Tarifi hatırlayarak öğle yemeğinde salata yaptım - ailem beğendi.
1. İhtiyacımız var 5-6 karaciğer. Kabuğunun içine fırına koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Sonra patatesleri soğutun kapalı bir kapta, soyun ve küpler halinde kesin. Fotoğrafı sağa kaydırın.
2. Alıyoruz yeşil soğanlar ve birkaç sapı doğrayın, tuzu tadın ve bir kaşıkla öğütün, böylece soğan suyu verir. O zaman ihtiyacımız var hardal, (yarım çay kaşığı), ekle limon suyu (4 çay kaşığı) ve şeker (1.5 çay kaşığı). Elde edilen karışımı yavaşça ekleyerek karıştırın
sebze yağı (4 yemek kaşığı), doğranmış ekleyin Sarımsak (1 diş). Fotoğrafı sağa kaydırın.3. Patatesleri soğanla birleştirin, sonra ortaya çıkan karışımla doldurun. İyice karıştırın, maydanoz ve yeşillikleri damak tadınıza göre ekleyin. Tam ve çok doyurucu bir salata hazır! Hemen yiyebilirsiniz, ancak birkaç saat "dinlenmesine" izin verirseniz, daha da lezzetli olacaktır. Tarifi beğendim - parmağını kaldır ve henüz imzalanmadıysa, kanala abone olmayı unutmayın! Fotoğrafı sağa kaydırın.