Ben nasıl kirazlardan lezzetli bir şarap pişirmek için söylüyorum. Bu mağazada daha lezzetli çıkıyor. Herkesin size çözüm yalvarıyor olacak sizi temin!
hazırlanması:
Biz kiraz 1 kilo gerekecektir. Bence koyu renkli sadece olgunluğa, sulu meyveleri, almalıdır söylemeliyim. Aksi takdirde, kiraz şarap lezzetli ve lezzetli olarak olmayacak !!!
kayması meyveler (genellikle patates püresi için en basit ahşap tolkushkoy kullanımı), bir macun oluşturmak, ve 1 litre su ve şeker 700 g ekleyin. Ahşap bir spatula müdahale ve kapağı kapalı olarak serin ortamda muhafaza bırakın.
2-3 gün ağırlık dolaşmak başlayacaktır. Şimdi çok önemli bir nokta: Her üç günde hızla kitle karıştırmak için. hızlı mı, yoksa aşırı oksijen tarafından emilir edilecektir.
Aktif fermantasyon süresi şey karışmadan beş gün boyunca, tüm rezerv tamamlandığında. Şu anda, posa (kalın) yukarı yükselecek. Bir oluklu kaşık veya filtre ile kaldırın. Şimdi bir kavanoz ve su altı izninin bir buçuk hafta içine sıvı dökün. Bu süre boyunca, kitle art arda gezer.
Alt kısımda köpük katı kütle kalkıncaya soluk görünür - araçlarının bu şarap filtre zamanı. süzüldü sıvı dokunmadan 2 hafta bırakılır. Sonra şişe kapatılan. 40-60 gün içerisinde şarap içebilirsiniz. Bu arada, artık 14 aydan daha tutulan kiraz o ev şarabı lütfen unutmayın.