Bugünün yazısında size anlatacağım dondurulmuş domates çorbası nasıl kolayca ve çok hızlı yapılır. Kış mevsiminde, kendi domateslerimizin olmadığı ve mağazanın kimyayla doldurulduğu kış mevsiminde bu tür müstahzarları çorbalara eklemek çok uygundur. Ayrıca sebze sosları ve diğer birçok yemek için de iyi çalışıyorlar, ancak onları hazırladığım ana kışın kendi domatesleriyle borsch var. Bu arada, dondurulmuş domateslerin dondurucuda fazla yer kaplamadıkları için saklanması çok uygundur.
1. Taze domatese ihtiyacımız var, yetişenleri kış için saklıyorum. Onları ikiye bölün ve saplarını kesin. Ardından, aynı anda çok miktarda sebze saklarsanız, kabuğunu onlardan çıkarın ve bir kıyma makinesinden geçirin. Sadece birkaç domates hazırlamak istiyorsanız, o zaman rende kullanmak daha uygundur, sadece değil kabuğunu atmayı unut. Fotoğrafı sağa kaydırın.
2.Sarımsakları soyun, ince ince rendeleyin ve domateslere ekleyin. (7 küçük domates için 5 diş sarımsak aldım). Elde edilen karışımı karıştırıyoruz, tadına baharat ekleyebilirsiniz, ancak baharatları iş parçasına değil doğrudan yemeğe ekliyorum. Kalıplara döküyoruz. Fotoğrafı sağa kaydırın.
3. Boşlukları dondurucuya koyarız bir kaç saat için. Sonra kalıpları çıkarıp çıkarıyoruz. Boşlukları bir dondurucu çantasına koyup bir turnike veya iplikle bağlarız. Her şeyi, şimdi yapabilirsin bunları birkaç ay boyunca derin dondurucuda sıkıca saklayın! Kışın sahip olacaksın sadece birkaç küpü kaynayan çorbaya at ve taze yaz domatesleri tencerenizde olacak! Makaleyi beğendim - beğenmek ve henüz imzalanmadıysa, kanala abone olmayı unutmayın! Fotoğrafı sağa kaydırın.