Turşu zevkle fıçısı çok basittir salatalık. Bu hızla yemiş ve bir apartmanda kötü saklanmasıdır üzücü.
namludan olarak tarifi turşusu
maddeler:
- salatalık
- dereotu şemsiyeler
- bayır turpu yaprak ve siyah frenk üzümü veya kiraz
- sarımsak
- tuz
- su
hazırlanması:
1. Salatalık sıralama, yıkama ve 2 saat soğuk su banyosu.
2. Bankalar temizlenmeli ve sterilize edilir.
3. Her üç litrelik kavanoz yaban turpu yaprak, kuş üzümü, kiraz ve şemsiyeler dereotu, diş sarımsak koymak.
4. Sırılsıklam salatalık mümkün olduğunca yakından, kavanozları doldurun.
5. 2 çorba kaşığı her bir kavanoz içine dökün. l. Tuz.
6. Salatalık soğuk saf su dökün.
7. Banka sıkı kapakları ve tuzlu tarafından dağıtılan tuzuna ters birkaç kez kapanışları.
8. bulanık tuzlu kadar birkaç saat veya hatta gün boyunca oda sıcaklığında kavanoz bırakın ve kapak altından dışarı akmaz. Bankalar daha az likit koştu bir tepsi koymak gerekir.
9. buzdolabında veya depolama için serin bir yerde salatalık çıkarın. Salatalık birkaç ay içinde hazır olacak. Ama onların çoğu :) kalmaz.
Hazırlanışı: mükemmel bir dairede saklanır turşusu salatalık,