Bugün sizlerle genel olarak geleneksel syrniki tarifini paylaşmak istiyorum, ancak küçük bir tuhaflıkları var hazırlık, her halükarda, çok uzun zaman önce, kız kardeşimin onları nasıl pişirdiğini gördüm ve deneyimini silahlanma.
Peynirli kekler için ihtiyacımız olan:
- Süzme peynir - 500-600 gr.
- Yumurtalar - 2 adet
- Şeker - 1 yemek kaşığı
- Un - 100 gr.
Yukarıda yazdığım gibi tarif gelenekseldir.
Lora 2 yumurta ve şeker ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Ve şimdi muhtemelen çoğunuzun bildiği bir yenilik var, ama bunu görmek benim için ilginçti. İnce bir tabaka halinde streç filme yarım bardak un dökün,
üstüne süzme peynir sürün.
Filmi kenarlarından alıyoruz ve elimizde bir yandan diğer yana yuvarlıyoruz - lor rulo çıkıyor.
Torbanın üzerinde fazla un kalacaktır. Ne kadar hamurun gerekli olduğu kendini alacaktır. Ardından, rulodan küçük porsiyonları sıkıştırın, peynirli kek yapın
ve ateşte kızartın. Bu tarifte hoşuma giden şey, cheesecake'lerin içinde ne un ne de irmik olması. İçeride sadece süzme peynir!
Üstüne şeker serpebilirsiniz!
Kereviz ve elmadan taze sıkılmış meyve suyu, bu tür peynirli kekler için uygundur.
Ne kadar lezzetli ve sağlıklı. Mide problemi yoksa güne başlamak için bu içeceği tavsiye ederim!
Hepsi bu: peynirli kekler ve meyve suyu hazır!
Herkese afiyet olsun!