Fast food'un sadece McDonald's ve şirket olduğunu kim söyledi? Aslında, Rusya'da (ve hatta SSCB'de daha önce) fast food vardı ve çok iyiydi. En ilginç ve lezzetli yerlerin anılarını toplamaya karar verdim ve bazıları hala çalışıyor ve bir tür anı "insanların derecelendirmesini" oluşturuyor.
Hafızamda özellikle canlı bir şekilde kazınmış iki yeri kendim not etmek istiyorum.
Shpikachki
Tsvetnoy Bulvarı'nın geçişinde, sirkin yanındaki çılgın şeyler satıyorlardı. Sert hardal, tatlı ketçap ve birkaç dilim ekmekle doldurulmuş bir kağıt torbaya veya bir kağıt tabağa kondular. Öğle yemeğine yaklaştıkça ve akşama kadar, bu nefis ürünü satın almak için sıraya girecek çok şey vardı.
Donutlar
Kolomenskaya'da lezzetli çörekler yaptık. Sonra birçok kişinin kendilerine birkaç paket satın almaya ve kendilerini ve ailelerini şımartmaya geldiğini birçok kez duydum.
Sırada kolektif aklın hatıraları olacak (Facebook'taki arkadaşlar sayesinde yardımcı oldular!).
Basit yiyecek
Kazan istasyonunun yakınındaki alışveriş merkezi "Komsomolsky" de yemek alanı. Orada, çok iyi basit ama doyurucu yemekler pişiriyorlar - pancar çorbası, Olivier, pirzola ile patates. İnsanlar tanıklık ediyor: avlu hala sonbaharda çalışıyordu, her şey yolundaydı. Yani kendi kendini tecrit ettikten sonra yerin de açılacağına dair bir umut var.
Moskova'da Shawarma
Arkadaşının anılarına göre en iyisi, Kalinin meydanının çıkışında, Aviamotornaya metro istasyonunun yakınındaydı. Görünüşe göre bunu Suriyeliler yaptı. Şimdi bakmaya değmez - 2002'de çalışan yer.
Köfte
Politeknik Müzesi'nin karşısındaki Ploschad Nogina metro istasyonunun çıkışında iyi bir hamur tatlısı vardı. Ama Dobryninskaya'daki köfteleri hatırlıyorum. Orada ucuza herhangi bir köfte deneyebilirsiniz. Et suyunda, farklı etlerle kızartılır. Ve tabii ki bir bardakla. Eh, güzellik.
Chebureks
Her şey onlarla karmaşık - birçok yer ve kasaba vardı ve hepsi, cheburek'e tapanların anılarına göre, her şeyden önce yiyecek sattı.
Yirmi yıl önce Moskova'nın en lezzetli pastaları Cosmos Hotel'in arkasındaki Yaroslavskaya Caddesi'nde yapıldı. Ve ayrıca (ve ayrıca Moskova'daki en lezzetli) chebureks, Novoslobodskaya metro istasyonunun yakınındaki pazarda yapıldı.
Ayrıca Solyanka ve Sukharevka'da cheburek vardı (ve dedikleri gibi hala var). Her ikisi de Sovyet zamanlarından günümüze kadar var olmuştur ve bu müdavimlerden birinin yazdığı gibi, müdavimler arasında hatırı sayılır bayramlara neden olmuştur. Eğer biri - izlenimlerinizi paylaşın, zaten kendimle ilgileniyorum - gerçekten çok lezzetli mi?
Cheburechnaya da Brest caddesinde kutlandı
Krep
Krep de vardı. Ama bir tane hatırlamayı başardım - Taganskaya metro istasyonunun yakınında bir krep. Ve şimdi pek işe yaramıyor.
Ama bu "Moskova'da değil" kategorisinden ve ismiyle çok ilgilendim: Minsk'te birkaç "Salodki falvarak" kahvesi vardı. Böyle bir şey yaptılar - peynirci. Birden biri onu denediyse, orada bile - gerçekte olduğu izlenimlerinizi paylaşın.
Ve tabii ki yorumlarına anılarını ekleyen herkese özel bir teşekkür ederim.
Nostaljik hissediyor muyuz?