Anladığım kadarıyla onlara ayrı bir yemek demezdim - ancak bu "ev yapımı ekmek" seçeneklerinden biridir. kullanılabilecek çeşitli dolgular göz önüne alındığında, birileri ve kahvaltı veya akşam yemeği için Olacak.
Tamam, kalbimi bükmeyeceğim - eğer çorbaya ev yapımı kekler verirseniz, kekler uçup gider, çorba kalır. Sevilen biri bile.
Bu neden oluyor ve zararlı hızlı karbonhidratlara karşı böylesine bir aşk nereden geliyor - sadece şeytan bilir. Bazen doğru beslenmeyi bu kadar önemsememek (özellikle yemek pişirirken ve burunlarını havaya kaldırırlarsa) beni öfkelendiriyor. Ama... Öfke ile kızgınlık ve aslında gerçekten lezzetli.
Yani, yaptığımız test için:
- Yarım bardak ılık su
- Bir bardak ve diğer üçte biri - un
- De çay kaşığı kuru maya
- Bir çay kaşığı şeker
- Bir çorba kaşığı bitkisel yağ veya eritilmiş margarin
Nasıl pişiririz:
Şekeri ve titremeleri ılık suda çözün, yüzeyde köpük göründüğünde, tüm unu ekleyin, karıştırın ve ancak daha sonra tereyağı veya margarin ekleyin. Tekrar yoğurun. Hamuru her zaman olduğu gibi bırakıyoruz - iki yaklaşım için.
İkinci yaklaşımdan sonra, tavanızdan daha büyük bir çapa sahip yassı kekler halinde kesiyoruz.
Şimdi dikkat, odaklan: doldurmayı biz yapıyoruz.
Herhangi bir doldurma olabilir. Kıyılmış et bile soğanla kızartılıp oraya koyulabilir ve bir şey alırsınız, bir fincan tabağı.
Patates püresi yapabilir, otlar, kızarmış soğan, birkaç diş sarımsak ekleyebilirsiniz.
Peyniri ovalayabilir, ekşi krema veya mayonez ekleyebilir (viskoz bir kütle elde etmek için), biraz sarımsak ve tadına bakabilirsiniz.
Suluguni'yi kesebilirsin.
Dolgu - her ne ise, asıl mesele yumuşak, homojen olmasıdır, her pastanın ortasına yayarız ve sonra kenarlarımızla ortada bükebilirsiniz. Devasa, kapalı, yuvarlak beyazlar hayal edin. İşte yaptığımız benzer bir şey.
Keki, dolgunun çıkmaması için tekrar oklava ile dikkatlice açın. Biraz mesafe veriyoruz.
Sıcak bir tavada biraz yağ ile 2-5 dakika kızartın.
Afiyet olsun!