Narin ve sihirli bir şekilde lezzetli süzme peynirli turta.
Bana öyle geliyor ki her ev hanımının bu tarifi vardır. Çay için daha lezzetli ne düşünebilirsin bilmiyorum. Hassas lor dolgusu ve kurabiye hamuru inanılmaz derecede lezzetli bir kombinasyondur.
Nasıl pişirilir:
Unu tuz ve şekerle birleştirin, kabartma tozu ekleyin. Ben karıştırıyorum.
Dondurulmuş tereyağını rende üzerine sürüyorum. Un ile kırıntılara öğütürüm.
Blender kasesine süzme peynir koydum, ekşi krema, şeker ve yumurta ekledim. Ben çırpıyorum.
Hamurun yarısını bir kalıba koyup ellerimle biraz bastırıyorum.
Sonra lor dolgusunu döküyorum. Ve bir spatula ile yaydım.
Yukarıda testin ikinci bölümü var. Sadece kırıntıları eşit şekilde serpin.
Fırını önceden 200 derece ısıtıyorum. İçine bir kalıp koyup 30 dakika pişiriyorum.
Pastanın soğumasını bekleyin. Kesip servis yapıyorum. Delicesine lezzetli!
Yemek tarifi:
• Süzme peynir - 400 g
• Yumurta - 1 adet.
• Ekşi krema - 4 yemek kaşığı.
• Şeker 3 yemek kaşığı. (hamurda) + 3 yemek kaşığı. (Doldurmak için)
• Un - 260 g
• Tereyağı (ön dondurma) - 200 g
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• Tuz - bir tutam
Benzer tariflerimi etikete göre görün:
#mutfak içten dışa pişirme
#turtalar içinde mutfak