Bu tavuk şenlikli masaya servis edilebilir.
Merhaba, "Natalia Kalnina ile Yemek Yapma" kanalının değerli okuyucuları! Düzenli misafirlerime ve beni ilk kez görmeye gelenlere hoş geldiniz!
Bugün için bir tarif paylaşmak istiyorumçizgili, sulu bir tavuk. Her şey çok basit ve sonuç inanılmaz. Bu pişmiş tavuğu şenlik masasında servis edin - buna değer! Ve böyle bir tavuk yapmanın sırrı basittir - iyi bir turşusu ve bir fırın kabı.
Pişirme metodu:
Tavuğu alıyoruz ve parçalara ayırıyoruz, sadece bir baget veya but alabilirsin.
Turşuyu hazırlayın, bir kaseye 50 ml soya sosu dökün, 1 çay kaşığı ekleyin. bal, 4-5 diş sarımsak, tatmak için baharat, yarım çay kaşığı ekliyorum. tatlı kırmızı biber, karabiber.
Ve 1 çay kaşığı ekleyin. hardal. Soya sosunda yeterince tuz olacağından tuz eklemiyorum. Karıştırırız. Tavuğu bir kaseye koyun, turşuyla doldurun. Hemen marine etmeye veya pişirmeye başlayabilirsiniz.
Pişirme kabını alın, tavuğu koyun, kalan turşuyu dökün. Manşonu bağlarız.
Fırına 40 dakika koyduk, tavuğun kemiklerinden iyice ayrılmasını seviyorum, bu yüzden 60 dakika koyuyorum, şimdi fırını açıyorum, manşonu kesiyorum, tavuğu ters çevirip 10 dakika daha pişiriyorum.
tekrar çevirin ve 10 dakika daha pişirin. Tavuğu güzel bir altın rengi yapmak için.
Tavuk hazır, servis yapın. Sulu, yumuşak ve çok lezzetli.
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz: