Merhaba, "Natalia Kalnina ile Yemek Yapma" kanalının değerli okuyucuları! Düzenli misafirlerime ve beni ilk kez görmeye gelenlere hoş geldiniz!
Bugün pancar salatası için salatalık ve yumurta tarifi paylaşmak istiyorum. Bu her gün için harika bir salata. Sık sık pişiriyorum, aile mutlu. Uygun fiyatlı ve yardımsever.
***************************
Yemek tarifi:
Haşlanmış pancar -500 gr.
Yumurta -2 adet.
Salatalık turşusu -1-2 adet.
Sarımsak 3 diş
Tat vermek için tuz
Sosu için:
Süt -50ml.
Bitkisel yağ -100ml.
Tuz -1 / 3 çay kaşığı.
Hardal -1 / 2 çay kaşığı
Limon suyu -1 yemek kaşığı
Kurutulmuş sarımsak - tatmak
Pişirme metodu:
Öncelikle pancarları haşlayalım haşlanmış pancarın ağırlığı 500 gramdır.
Kaba bir rende üzerine sürün. 2 yumurta kaynatın ve ince bir rende üzerine sürün.
Salatalık turşusunu şeritler halinde kesin.
Bir kaseye pancar, yumurta, salatalık koyun, 3 diş sarımsağı bir preste geçirin.
Pansuman sosunu hazırlayalım. Oda sıcaklığında bir kavanoza 50 ml süt dökün. 100 ml bitkisel yağı dökün ve bir blender ile koyulaşana kadar çırpın. Şimdi tuz, kurutulmuş veya taze sarımsak ekleyin, yarım çay kaşığı ekleyin. hardal, 1 yemek kaşığı. limon suyu. Her şeyi bir blender ile tekrar yumruklarız.
Sos hazır. Salatayı baharatlayın. Karıştırın, gerekirse tuzu tadın, ekleyin. İsterseniz mayonez veya ekşi krema ile baharatlayabilirsiniz.
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz: