Deniz topalakından nasıl ferahlatıcı limonata ve baharatlı punch yapılacağını paylaşıyorum.
Sonbaharı gerçekten çok seviyorum, bu yılın harika bir zamanı. Ancak sonbaharda beni rahatsız eden bir şey var: sabahları ve akşamları zaten oldukça soğuk ve öğleden sonra hala yeterince sıcak ve bir tişörtle yürüyebilirsiniz.
Böyle havalarda, gün boyunca gerçekten serin ve ferahlatıcı bir limonata istiyorum. Ve akşam, tam tersine, ısınan bir şey istiyorsun. Her durum için ayrı bir içecek hazırlayamayacak kadar tembelim.
Deniz topalak limonata yaptığım gün için. Ve sonra, bazı basit manipülasyonlarla onu sıcak ve baharatlı bir yumruğa dönüştürüyorum. Genel olarak, benim gibi aynı tembel insanlar için bir tarif. Veya başka bir deyişle, rasyonelleştiriciler. Gecikmeyeceğim, hadi yemek yapalım!
Videoları okumaktan çok izlemeyi seviyorsanız, yazının sonunda bir video tarifi yayınlayacağım.
Deniz topalak limonatasının nasıl yapılacağına dair adım adım tarif
Malzemeler:
- Limon 3 adet
- Deniz topalak 300 g
- Şeker 300 gr
- Su 3 l
Uzun süreli saklama için genellikle mumlandıklarından limonları iyice yıkayın.
Limon lezzetini derin bir kaba sürün. Lezzetin sadece üst sarı tabakasını kaldırırım, beyaz kısma dokunmam, tadı acı olur.
Sonra limonları avucumla yuvarlayarak suyunun daha iyi öne çıkmasını sağlarım ve elde tutulan bir meyve sıkacağı ile sıkıyorum. Lezzetine kadar döküyorum.
Kaba şeker, deniz topalak ve biraz su ekliyorum. Pürüzsüz olana kadar daldırma blender ile deliyorum.
Sıvı sıçrayabileceğinden, bir blender ile dikkatlice yumruklayın.
Üç litrelik bir kavanoza döküyorum ve süzülmüş suyla boynuna döküyorum. Kapağı kapatıyorum ve 3-4 saat veya geceleri daha iyi soğuğa koyuyorum.
Belirtilen süreden sonra ince bir elekten süzülüyorum ve limonata hazır. Şimdi size nasıl yumruk yapılacağını anlatacağım.
Deniz topalak yumruğu yapmak için adım adım tarif
Bu limonatadan punç yapmak çok basit. Bunu yapmak için biraz limonatayı bir kepçeye döküyorum, biraz baharat ekliyorum (yıldız anason, kakule, karanfil ve tarçın).
Sıvıyı kaynatın ve 2-3 dakika pişirin. Sonra bir kapakla kapatıyorum ve 5-10 dakika demlenmesine izin veriyorum. Acı baharatlı kokteyl hazır.