Yeni Yıl yakında geliyor ve bir seçimle karşı karşıya kaldım. İş arkadaşlarına ve güzel bir şey yapmak isteyen insanlara ne vermeli, ama o kadar çok var ki parasız kalabilirsiniz. Böyle durumlarda çikolata setleri alıyorum.
Bu genellikle pahalı olmayan bir şeydir. Bu yıl, bir kutu çikolataya 300 rubleden fazla harcamaya hazır olduğuma karar verdim. Ancak düşük kaliteli tatlılar almaya hazır değilim ve dahası bileşimde hurma yağı ile. Bu yüzden, öğrenmek için mağazaya gittim, kompozisyonda "palmiye ağacı" olmadan 300 rubleye kadar bir kutu çikolata satın almak gerçekten mümkün mü?
Hurma yağının zararı hakkında zaten yazdım. Özetle: Doğrudan preslenmiş hurma yağı tek başına zararlı değildir. Ancak tatlı üretiminde kullanılmak üzere işlenir, bundan sonra içinde genotoksik kanserojen maddeler görülür. Ben kimyager değilim ve bu konuda okuyabileceğiniz araştırmaya güveniyorum. bağlantı.
Tatlılar Moskova "Kızıl Ekim"
Krasny Oktyabr fabrikasından ilk tatlılar gözüme çarptı. Bunları daha önce hiç denemedim, bu yüzden kompozisyona rağmen satın almaya karar verdim. Ve onunla bir sorun var - kompozisyonda hurma yağı var. Süt yağı yerine kullanılır.
Şekerin tadı hoş değildi. İçinde beyaz bir jöle kütlesi ve küçük bir marmelat var. Ben hiç etkilenmedim.
"RotFront'tan Karışık" ayarla
Nadiren böyle setler alırım. İçeride lezzetli tatlıların yanı sıra yemek yemeyi hiç istemeyeceğiniz tatlılar da var. Ama bugün kompozisyon hakkında daha çok endişeliyim. Bu şekerlemelerde hiç kakao yağı yok, yerini diğer bitkisel yağlar aldı.
Rusça açıklamasında, bitkisel yağların bileşimini açıklamamaya karar verdiler, ancak yakınlarda İngilizce olarak bir kompozisyon var. Ve burada palmiye yağı olmadan olmadığını görebilirsiniz.
"Babaevsky" den bitter çikolatada bir dizi tatlı
Burada kompozisyon daha iyi. Doğru, süt yağı yerine - bitkisel yağlar. RotFront'ta olduğu gibi, tarih tekerrür ediyor. İngilizce versiyonu, bitkisel yağların "hurma" içerdiğini gösterir. Ama en azından kakao yağının yerinde olmasına sevindim.
"Korkunov" dan bir dizi tatlı
Sürpriz bir şekilde, bu tatlılarda kakao yağı ve süt yağını değiştirmemeye karar verdiler. Bu, çikolatanın kendisinin kaliteli olması gerektiği anlamına gelir. Ama erken yaşlarda mutluydum. Kompozisyon, özel amaçlı yağ içerir, ancak zaten çeşitli "avuç içi" varyasyonlarını içerir. Bu tür yağlar büyük olasılıkla dolgu yapmak için kullanılır.
Güvercin vaatleri
Kompozisyonda "palmiye ağacı" olmayan 300 rubleye kadar tatlılar bulmak için zaten çaresizdim. Ama bir kutu Dove çikolatam var. Kompozisyonu okuduğumda şaşırdım - hurma yağı veya başka bitki ikameleri yok.
Doğru, ona tatlı demek zor. Bence folyoya sarılmış sütlü çikolata parçalarına benziyor. Ama yine de, ikame olmamasına sevindim.
RotFront, Krasny Oktyabr ve Babaevsky markalarının palmiye yağlarında nasıl saklanmaya başladıklarına şaşırdım. Bu nedenle, bu üreticilerden şeker almayı düşünüyorsanız dikkatli olun.
Bunlar çalıştığım tüm şekerler değil. Her şeyi bir malzemeye sığdırmak zordur, ancak bu konuyla ilgileniyorsanız - yorumlarda bana bildirin, başka bir makale yazacağım.
Ve herhangi bir şey verirseniz, meslektaşlarınıza Yeni Yıl için ne verirsiniz?