Sırlı lor atıştırmalıklarının Japonya'da çok popüler olduğu kanıtlanmıştır. Ancak Japonlar onları tamamen farklı şekilde yerler. Denemeye karar verdim, tadı beni şaşırttı.
Japonların lorlu atıştırmalıkları sevdiği hikayesini okudum. heyecan. B.Yu. Aleksandrov uzun süredir Japonya'ya ihraç ediliyor. Ancak Japonya'da çok az insan onları doğru şekilde nasıl yiyeceğini biliyor.
Dondurucu bölümünde lor peyniri satıyorlar. Ve orada satılan her şey genellikle yemeden önce Japonlar tarafından ısıtılır. Çok basit - Japonlar günlük yaşamda çok sayıda donmuş yarı mamul ürün tüketiyor. Bu nedenle beni şaşırtan alışılmadık peynir yapma şekli onlar için en yaygın olanıdır.
İşte bir Japon adamın lor peynirini ilk tattıktan sonra yazdığı şey.
Bu lor peyniri Kaldi mağazasından bitter çikolata sırıyla satın aldım. Tadı tek kelimeyle gösterişli. Kısacası, bitter çikolata ile doldurulmuş bir lor. Ve bu tadı tarif bile edemem, sadece "veba" (ne kadar lezzetli). Bunlar tarlalardan gelen haberler
Ancak Japonlar peynirin tadına olan hayranlığın yanı sıra, hazırlanmış.
Bunu buzdolabı bölümünde buldum. Ve sıcakken lezzetlidir. Ve sabırsız olduğum için onu on saniye ısıttım
Yani, Japonlara göre lor kekleri pişirmeniz gerekiyor. Biz Ruslar için bu yöntem tuhaf görünüyor. Ben de ılık lor yemeye alışkın değildim, ama deney uğruna denemeye karar verdim.
Haftanın tüm tariflerini posta ile almak ister misiniz?E-posta bültenine abone olun!
Mağazada bitter çikolatalı peynir yoktu, bu yüzden yoğunlaştırılmış sütlü bir sütlü çikolatalı peynir aldım. Önceden dondurulmuş ve 15 saniye boyunca mikrodalgaya gönderilmiştir.
Isıtıldıktan sonra peynirden bir miktar dolgu çıktı. Çikolata nedeniyle peynir şeklini korumaya devam etti, ancak kütlenin içi çoktan yumuşadı.
Sonuçtan hiç etkilenmedim. Lor içeride ısındı ve yoğun olan kütle yumuşak ve macun kıvamına geldi. Ancak karısı, aksine, genellikle hiç peynir yemese de onu sevdi.
Öyle bir şey var mıydı ki bir ürünü uzun süre yedin ve sonra yanlış yediğini mi anladın?