Günlük tablo için Evrensel zengin yemek.
reçete mantar ve domuz pastırması ile kızartma patates
Malzemeler (2 porsiyon):
patates 400 g
Dondurulmuş mantar 200 g
domuz yağı domuz pastırması 100 g ya da
2 soğan
eritilmiş tereyağı 50 g
domates 200 g
2 yumurta
tuz
karabiber
hazırlanması:
Patates, iyice yıkanmış sıcak su kaynatın dökün edilir.
10 dakika boyunca kaynatın. suyu boşaltın, kulüp, serin dilimler halinde ve kesme soymak edelim.
Mantarlar 5 dakika boyunca bir tekrar kaynama kaynatın, kaynayan tuzlu suya batırılmış.
Boşaltın.
Domuz yağı veya domuz pastırması küpler halinde kesin.
Soğan soyma ve doğrama.
ısıtmak için kaydırın.
kızarana kadar, karıştırarak, pastırma koyun ve pişirin.
5 dakika boyunca, karıştırma, soğan, eritilmiş tereyağı ekleyip pişirin.
Put haşlanmış mantar, patates ve kızartma, 10 dakika karıştırın. üzerine yayıcı, ısı.
dilimler halinde Domates yıkayın ve kesilmiş.
tuz ve biber ile tava, sezona ekleyin ve iyice karıştırın. 5 dakika orta ateşte kızartın.
Yumurta hafifçe sallamak ve dairenin tavaya dökün.
5 dakika hazırlayın. kaputun altında.
Tuz ve tadı biber.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
Sosyal ağlarda veya üzerinde paylaşabilirsiniz LütfenABONEKanalımdaki
ve Beğen koymak! :))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!